[食記] 火焰牛排flame steaks house

看板ChungLi (中壢)作者FloatingBoat (透支省點用)時間12年前 (2014/08/24 20:36)推噓5(5推 0噓 0→)

留言5則, 4人參與討論串1/1

網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/41304091 ============================================================= 火焰牛排開在中壢龍岡忠貞市場附近，本來開在桃園，搬到中壢大概有八個多月了吧。網路上似乎有人提到這一家，不過搜索粉絲專頁跟google 發現評價好像兩極化。一路從中壢騎到龍岡，經過龍岡圓環往龍東路續行，就在忠貞市場的熱鬧區內。店面沒有很大，騎機車可以停在門口，開車就稍微要停遠一點。排餐從200元起跳，有價位比較低的牛排，還有比較高檔價位比較高的排餐。店內的餐點基本上都有附上沙拉，濃湯、飲料，飲料有可樂、雪碧、紅茶、果汁。點了可樂以及紅茶，飲料可以續杯，紅茶喝起來就是檸檬紅茶的感覺，似乎是飲料機器裝的。優格沙拉，剛上來時候覺得很像美乃滋沙拉感覺，優格吃起來味道很淡，沒有很特別算普通。和風醬沙拉，和風醬味道也很淡，小黃瓜吃起來冷冷冰冰，感覺從冰箱拿出來的感覺。麵包以及沾醬，餐包的部分還算可以，沾醬很像很稠的玉米濃湯感覺，不過比較鹹。玉米濃湯，奶油味道還算夠，裡面的料算沒有很多。高價排餐附的海鮮湯，湯喝起來味道較淡，不過裡面的食材有誠意。 480元12oz的厚切沙朗牛排。由於是鐵板關係，所以上桌後還會有熱度，所以我點五分熟。第一眼感覺牛排很厚，可以有大口吃肉的感覺。剛上桌馬上切，原味的沙朗牛軟嫩好吃。 350元的牛排+中卷。有附顆蛋還有鐵板麵。牛排吃起來就是普通牛排的感覺，中卷味道也還可以。心得進到餐廳老闆娘會一直推銷580元的霜降牛排，感覺很熱情在推銷。今天點了厚切沙朗牛排+牛排跟中卷兩種排餐，總共830元，餐點份量不少。以價位來說，精緻排餐的價位稍微高了一點，都要400~600元。個人覺得以這樣的價位來說，對於一家四口可能吃一頓就快兩千元。以美味程度來說，沙朗牛排價位比較高，所以也比較好吃。今天不習慣還是沙拉部分，感覺吃起來口感跟想像不同。 [火焰牛排flame steaks house] 地址：桃園縣中壢市龍東路281號 (忠貞市場附近) 電話：03 416 3668 營業時間：11:00~22:00 -- 斯麥樂三號 - 旅遊美食台灣趴趴走部落格 http://jay0909.pixnet.net/blog Facebook http://www.facebook.com/smile3pixnet -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.145.114 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1408883804.A.FFB.html ※ FloatingBoat:轉錄至看板 Taoyuan 08/24 20:36