[食記] 平鎮--南豐路上台式餡餅

看板ChungLi (中壢)作者cythia0805 (魅影淚痕)時間11年前 (2014/12/15 22:34)推噓4(4推 0噓 0→)

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完整圖文:http://www.cythia0805.com/14555 平鎮南豐路–台式餡餅 0989-301199 平鎮市南豐路35號下午14:00~20:00 (賣完提早收工) 週六公休這家台式餡餅其實我看到很久了打從我嫁來山仔頂就知道這攤但我個人本就沒有很愛這種餡餅所以遲遲沒有動手買來吃看看是某天在社團裡面，看到團友大力推薦又聽說是老攤位了非常多人響應，就衝過來買了結果衝了三次都買不到這是那招??? 位在南豐路35號外面的台式餡餅聽說已經賣了好幾年老板夫婦都很客氣我衝了三次都沒買到他們都很客氣的說對不起，要等很久剛炸好的餡餅會先放在小玻璃櫃裡面保溫老板夫婦的態度真的很和氣有加分豬肉餡餅最為搶手老板正在製作韭菜餡餅我懷孕期間不能吃韭菜~就沒點了我看老板的碗裡面除了韭菜之外還有放了豆干呢這麼大一塊是要嚇唬誰超大塊的耶難怪人家說吃一份可以飽到晚上這麼大份的下午茶男生吃會很有滿足感吧~ 醬料基本上分成四種不辣的醬油膏微辣的甜辣醬還有辣到靠杯的菜脯辣椒以及紅豆餅專屬的梅子粉等四種你問我餡餅有多大塊我跟你說我的鏡頭是17-50MM 然後這個餡餅是我的鏡頭蓋的1.5倍你就知道它真的很大一塊!!!! 他裡面給的豬肉餡很多很飽滿一口咬下去是可以吃到肉汁的還有大量的蔥花吃起來非常過癮阿良覺得太油不過真的要加醬加了一些甜辣醬下去豬肉的鮮度更提升了一些我一個人吃不完這實在是太大塊了跟任任分享他超愛吃這個外皮啊!!! 紅豆餅也是很大一塊這樣是20元阿良說這樣好划算哦!!! 裡面給的是滿滿的紅豆餡不過這次吃到的紅豆煮的不夠透有好幾顆都有點硬硬的口感加了梅子粉會有另一種獨特的甜味推薦給大家試試看喲不過請記得一定要提早一小時打電話預訂哦!! -- 我是芽月我喜歡跟著老公還有孩子一起去尋找好吃的美食民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走 http://www.cythia0805.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.93.40 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1418654075.A.F01.html