[食記] 中壢。你好阿卡拉專業炸雞連鎖

看板ChungLi (中壢)作者 (認命選擇保護自己)時間3年前 (2021/10/03 23:49), 3年前編輯推噓4(4013)
留言17則, 9人參與, 3年前最新討論串1/1
餐廳名稱:你好阿卡拉專業炸雞連鎖 消費時間:2021年/10月 地址:桃園市中壢區莊敬路897號 電話:0989-143972 營業時間:15:30-23:30, 週二三休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_3.html 在香集市食記裡有板友提及阿卡拉炸雞,這天趁空拜訪。 以為是專賣炸雞的攤位,查看菜單才發現品項甚多。抄得幾項 推薦,衡量戰力後撇除蘿蔔糕,但追加脆皮雞翅。 雞肋排 35元 脆皮雞翅 20元 https://i.imgur.com/Mm3BGh3.jpg
雞肋排大抵將一般雞排無骨帶肉處去除,價位便宜但份量也較 小。麵衣口感不明顯,雞肉醃得很入味,肉質稍乾。雞肋排與一般 雞排的差異,可以想成鹽酥雞塊與三角骨的分別,適合愛好啃骨的 人士。 https://i.imgur.com/HazbvqV.jpg
脆皮雞翅的麵衣非常酥脆,未吸油,可惜裹粉不均,且內裡雞 肉偏乾味淡無肉汁。外灑椒鹽鹹香一般。 甜不辣(小) 35元 雞皮 50元 流沙湯圓(小) 35元 https://i.imgur.com/zoywvm4.jpg
甜不辣酥度有,膨度無。雞皮單價很高,只有四塊,但每塊個 頭都不小,坊間的炸雞皮相較如嬰兒與成人的對比。雞皮酥脆如餅 ,無油耗味。 https://i.imgur.com/OgD5cfp.jpg
流沙湯圓小份有四顆。湯圓外皮稍韌,內餡有花生和芝麻兩種 (也可選單一口味),趁熱吃時的確有流沙效果。餡料偏甜,再加 上外灑糖粒,對我而言有些吃不消。 店家本來似乎是在騎樓擺攤,因被人檢舉而退縮到店面內,然 一旁的炒飯店仍可在騎樓拌炒,這檢舉或許帶點針對性。 延伸閱讀: 桃園中壢區。香集市台灣鹽酥雞 https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_20.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.121.53 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1633276163.A.1FF.html ※ 編輯: larle (118.161.121.53 臺灣), 10/03/2021 23:50:02

10/04 11:36, 3年前 , 1F
昨天才發現中正路開了間麥基客 會寫這間嗎XD
10/04 11:36, 1F

10/04 14:14, 3年前 , 2F
感覺越來越多人在下面說啥xxx推薦,是不是就是店家本人?
10/04 14:14, 2F

10/04 14:16, 3年前 , 3F
要幫寫就付錢業配或有誠意站內信,為什麼要用偷渡的方式
10/04 14:16, 3F

10/04 14:16, 3年前 , 4F
L大可能不在意,但是有些人真的太扯,以為大家都瞎子嗎
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10/04 15:53, 3年前 , 5F
麥基客開滿久了,L大有寫過食記
10/04 15:53, 5F

10/04 16:36, 3年前 , 6F
我都沒發現耶(汗~) 不過付錢業配要找別人 我沒在接 XDD
10/04 16:36, 6F

10/04 16:37, 3年前 , 7F
麥基客我有寫過了^^
10/04 16:37, 7F

10/04 16:37, 3年前 , 8F

10/04 18:52, 3年前 , 9F
這家以前住三重也有一間,三重那家要排隊,下次去莊敬路
10/04 18:52, 9F

10/04 18:52, 3年前 , 10F
踩點看看
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10/04 22:45, 3年前 , 11F
成章一街也有家阿卡拉 不曉得有沒有一樣
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10/05 01:23, 3年前 , 12F
成章一街的我覺得比較好吃,是紅糟雞皮
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10/05 02:50, 3年前 , 13F
謝謝分享
10/05 02:50, 13F

10/05 06:39, 3年前 , 14F
店家叫L大去吃也很好啊 因為對自己有信心才會在下面
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10/05 06:39, 3年前 , 15F
留言推薦 真的好吃的話大家有口福 不好吃就加速...
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10/05 06:47, 3年前 , 16F
都吃成章的炸地瓜,不過他夏天改賣冰
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10/05 09:02, 3年前 , 17F
以我食記的人氣度 應該不至於能讓店家加速..... XDDD
10/05 09:02, 17F
文章代碼(AID): #1XMT4OZ5 (ChungLi)
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