[食記] 平鎮。林阿姨麵線

看板ChungLi (中壢)作者 (認命選擇保護自己)時間2月前 (), 2月前編輯推噓8(808)
留言16則, 9人參與, 2月前最新討論串1/1
餐廳名稱:「林」阿姨麵線 消費時間:2022年/7月 地址:桃園市平鎮區復旦路二段12號B(近環南路) 電話:0958-778752(此為攤上電話,google是寫另一個號碼) 營業時間:06:00-13:00或賣完, 週日公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/08/blog-post.html 因板友推文得知這家鄰近聯新醫院的林阿姨麵線,查詢網 路評價高達四點九顆星,讓人倍感期待。 這裡單純賣麵線一款,頂多是選擇配料要大腸、蚵仔或是 綜合版本。初訪先試小碗綜合麵線,價格為五十元。 https://i.imgur.com/apPpgeM.jpg
麵線為手工款,留有咬勁。湯頭對我而言偏淡,預加的醋 酸味稍微明顯。店家的辣椒重於辣度而少香氣。 大腸滷得入味無腸臊,吃來微韌。蚵仔很大顆,可惜是我 不愛的裹粉版本,新鮮度普通。 也許個人口味重,整體感受不如最近拜訪的八德覓羨紅麵 線或阿帆麵線。然而畢竟網路評價甚高,建議你親訪為宜。 延伸閱讀: 桃園中壢區。大腸紅麵線/清蒸肉圓/肉粽 https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_17.html 桃園八德區。阿帆麵線 https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_26.html 桃園八德區。覓羨紅麵線 https://iamlarle.blogspot.com/2022/07/blog-post_21.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.132.167 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1659420365.A.B56.html ※ 編輯: larle (118.161.132.167 臺灣), 08/02/2022 14:06:51

08/02 14:38, 2月前 , 1F
這家剛開時蚵仔超大顆,而且粉很少
08/02 14:38, 1F

08/02 14:39, 2月前 , 2F
雖然蚵仔變小了,還是贏過很多店家
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08/02 14:40, 2月前 , 3F
那邊不好停車,建議停附近走一段路去買
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08/02 16:14, 2月前 , 4F
在壢新旁邊,感覺開車只能停環南路上的停車格,再走
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08/02 16:14, 2月前 , 5F
過去,門口連機車都不好停。上次本來要去吃,現在看
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08/02 16:14, 2月前 , 6F
到larle大的評價,感覺可以pass XD
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08/02 17:34, 2月前 , 7F
清麵線價格很心動
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08/02 18:25, 2月前 , 8F
這家上次去 點的是單純大腸麵線 不加醋不加辣 單純先吃
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08/02 18:26, 2月前 , 9F
原味 覺得麵線本身湯頭還可以 大腸滷的普通沒有很強
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08/02 21:57, 2月前 , 10F
平鎮陽明醫院旁的紅麵線也很好吃,老闆有隱藏版的辣
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08/02 21:57, 2月前 , 11F
椒醬!
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08/02 22:35, 2月前 , 12F
上次看到介紹也跑去吃 心得幾乎一樣 吃不出強項 目前中
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08/02 22:35, 2月前 , 13F
壢還是中北路的合個人口味
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08/02 23:33, 2月前 , 14F
請問陽明醫院旁是迪化紅麵線嗎?
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08/03 10:58, 2月前 , 15F
對,是紅麵線,老闆自製辣椒超辣的
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08/03 11:27, 2月前 , 16F
這家想吃 但營業時間配合不上QQ
08/03 11:27, 16F
文章代碼(AID): #1YwBxfRg (ChungLi)
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