[問題] 中壢好吃的炸魚薯條
炸魚薯條(Fish and Chips)是英國傳統的快餐食品,通常包括炸得酥脆的魚片和薯條。魚片通常用鱈魚(cod)或黑線鱈(haddock),先裹上麵糊再下油鍋炸至金黃酥脆。薯條也經過油炸,外脆裡嫩。傳統上,這道菜會配上鹽、醋或塔塔醬(tartar sauce)一起食用。
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