PTT台灣在地區 / ChungLi (中壢)

[閒聊] 米干大亂鬥

看板ChungLi (中壢)作者 (保險快易通/保險78人)時間4月前 (2024/07/28 18:45), 4月前編輯推噓71(71推 0噓 47→)
留言118則, 71人參與, 4月前最新討論串1/1
大家喜歡吃哪一家米干，各有什麼特色？ 目前只吃過中壢市區阿美跟國旗屋、sogo附近的唐記 目前搜尋到 有阿美 阿蘭 國旗屋 忠貞 忠貞(誠) 阮家 大鬍子 阿秀 阿美1981 眷村口 雲鄉 蔡紀 龍記 干城 滇味 宏珍 阿嬌 千禾 幸福 臘戌 小雲滇 向記滇緬小館 大理 雲南小館 雲南妯娌 胡家 茂東 版納傣味 禧年 大漢饌雲南拉麵 華勛 ----- Sent from JPTT on my OPPO CPH2521. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.93.213 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1722163523.A.F67.html
推
07/28 19:06, 4月前 , 1F
吃了兩家在地人不太會吃的店
07/28 19:06, 1F
推
07/28 19:07, 4月前 , 2F
懶得專程去龍岡 最近比較常吃雲南妯娌
07/28 19:07, 2F
推
07/28 19:08, 4月前 , 3F
在地人 吃 阿秀跟來來。但是你如果只是偶爾來 我覺得吃
07/28 19:08, 3F
→
07/28 19:08, 4月前 , 4F
啥都可以
07/28 19:08, 4F
推
07/28 19:36, 4月前 , 5F
楊家將
07/28 19:36, 5F
推
07/28 19:41, 4月前 , 6F
來來 宏珍 楊家將 口感我覺得不能叫米干
07/28 19:41, 6F
推
07/28 19:44, 4月前 , 7F
忠貞吃過8家，忠貞外吃過3家，目前穩定吃來來
07/28 19:44, 7F
推
07/28 20:08, 4月前 , 8F
只吃阿珍 但只開早上
07/28 20:08, 8F
→
07/28 20:15, 4月前 , 9F
忠貞誠
07/28 20:15, 9F
推
07/28 21:03, 4月前 , 10F
我個人認為湯頭看個人 覺得自己喜歡就好 米干則是要有米
07/28 21:03, 10F
→
07/28 21:03, 4月前 , 11F
香以外 就得要跟板條形狀相似 但特性相異且薄的才是米干
07/28 21:03, 11F
→
07/28 21:03, 4月前 , 12F
07/28 21:03, 12F
推
07/28 21:22, 4月前 , 13F
我也覺得楊家將 不太算米干。 我個人推 大鬍子啦
07/28 21:22, 13F
→
07/28 21:30, 4月前 , 14F
覺得米干就是一種作得再好吃頂多75分的食物，沒很喜歡…
07/28 21:30, 14F
→
07/28 21:30, 4月前 , 15F
板條還好一點
07/28 21:30, 15F
推
07/28 21:35, 4月前 , 16F
只吃鬍子可惜遠跟開早上
07/28 21:35, 16F
推
07/28 21:41, 4月前 , 17F
小雲滇
07/28 21:41, 17F
→
07/28 21:58, 4月前 , 18F
米干 粄條 河粉大亂鬥
07/28 21:58, 18F
推
07/28 22:06, 4月前 , 19F
我覺得傳統客家油蔥酥、芹菜粄條就很好吃了
07/28 22:06, 19F
推
07/28 22:20, 4月前 , 20F
從小到大 我都一律換成油麵，後來才知道米干有名
07/28 22:20, 20F
推
07/28 22:40, 4月前 , 21F
推文借問，中壢車站附近有推薦的米干店家嗎？
07/28 22:40, 21F
推
07/28 22:51, 4月前 , 22F
大鬍子 小雲滇 阿秀
07/28 22:51, 22F
推
07/28 23:10, 4月前 , 23F
阿秀
07/28 23:10, 23F
→
07/28 23:11, 4月前 , 24F
上面客家油蔥酥、芹菜板條是什麼意思….身為純種客家人
07/28 23:11, 24F
→
07/28 23:11, 4月前 , 25F
必須說米干跟板條根本不一樣
07/28 23:11, 25F
推
07/28 23:23, 4月前 , 26F
桃園有家叫彩雲滇，這名字取的真好
07/28 23:23, 26F
推
07/28 23:36, 4月前 , 27F
龍岡米干是我最吃不懂的排隊食物，就……湯麵啊
07/28 23:36, 27F
推
07/29 00:46, 4月前 , 28F
米干的湯頭天下無敵~就跟牛肉的滷法一樣神祕~
07/29 00:46, 28F
推
07/29 01:05, 4月前 , 29F
小雲滇
07/29 01:05, 29F
※ 編輯: pipimars (140.115.224.241 臺灣), 07/29/2024 01:36:17
推
07/29 01:26, 4月前 , 30F
忠貞誠的紅燒湯頭好吃 我愛
07/29 01:26, 30F
推
07/29 01:48, 4月前 , 31F
只吃過阿秀XD
07/29 01:48, 31F
推
07/29 01:52, 4月前 , 32F
不過以前最常吃是楊 因為半夜2.3點還有開 最大優勢
07/29 01:52, 32F
推
07/29 06:26, 4月前 , 33F
國旗屋不用排隊 偶爾想到去吃就去了
07/29 06:26, 33F
推
07/29 06:31, 4月前 , 34F
只推大鬍子
07/29 06:31, 34F
推
07/29 07:50, 4月前 , 35F
臘戌
07/29 07:50, 35F
推
07/29 08:18, 4月前 , 36F
昨天才首次吃阿美，環境和小菜不錯，選擇多
07/29 08:18, 36F
推
07/29 09:03, 4月前 , 37F
從小到大 我只愛宏珍
07/29 09:03, 37F
推
07/29 09:34, 4月前 , 38F
只推薦大鬍子+蛋花
07/29 09:34, 38F
還有 40 則推文
推
07/30 09:00, 4月前 , 79F
中山路有一家(沒注意店名)看進去環境頗糟的，始終不敢試
07/30 09:00, 79F
→
07/30 09:00, 4月前 , 80F
，哈。
07/30 09:00, 80F
→
07/30 12:20, 4月前 , 81F
米苔目算一種米干嗎？
07/30 12:20, 81F
→
07/30 12:34, 4月前 , 82F
大鬍子好吃 但是店太素了 沒有小菜可以切
07/30 12:34, 82F
推
07/30 13:23, 4月前 , 83F
絕對來來，點小碗+滷味舒服到不行
07/30 13:23, 83F
→
07/30 13:25, 4月前 , 84F
以前有家專門做清真的雞肉米干，那家也很好吃，可惜後
07/30 13:25, 84F
→
07/30 13:25, 4月前 , 85F
來他們換人，味道也不太對沒多久就關門了
07/30 13:25, 85F
→
07/30 13:26, 4月前 , 86F
小雲滇跟阿美的好處是品質跟用餐環境相較穩定，然後還
07/30 13:26, 86F
→
07/30 13:26, 4月前 , 87F
可以叫他酸菜加多一點，我每次吃這兩家酸菜必加多
07/30 13:26, 87F
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07/30 13:27, 4月前 , 88F
大漢湯頭味道我最喜歡，還可以換麵
07/30 13:27, 88F
推
07/30 14:04, 4月前 , 89F
貿東跟臘戌蠻好吃的
07/30 14:04, 89F
推
07/30 17:18, 4月前 , 90F
推樓上臘戍 然後楊家將是我這輩子吃過最難吃的米干
07/30 17:18, 90F
→
07/30 21:43, 4月前 , 91F
湯頭最濃的推胡家， 蛋黃拌開 加炒辣椒
07/30 21:43, 91F
推
07/30 22:19, 4月前 , 92F
喜歡忠貞誠 吃不懂阿秀有何特別
07/30 22:19, 92F
推
07/30 22:23, 4月前 , 93F
來來啦
07/30 22:23, 93F
→
07/30 22:24, 4月前 , 94F
還米干的定義勒，笑死喔
07/30 22:24, 94F
推
07/30 22:35, 4月前 , 95F
一開始就都吃忠貞誠，反而吃不慣其他店的湯頭，都太
07/30 22:35, 95F
→
07/30 22:35, 4月前 , 96F
清淡了
07/30 22:35, 96F
推
07/31 01:07, 4月前 , 97F
大鬍子米味太重 國旗屋是旁邊家都要排隊時才會吃
07/31 01:07, 97F
推
07/31 01:24, 4月前 , 98F
粗細 米的比例都有差啊 吃到板條的口感當然會失望 米
07/31 01:24, 98F
→
07/31 01:24, 4月前 , 99F
粉 米線 米苔目 那也不用分了
07/31 01:24, 99F
推
07/31 01:43, 4月前 , 100F
各家湯底與哨子略有不同都能接受，但混一堆粉裝米干絕
07/31 01:43, 100F
→
07/31 01:43, 4月前 , 101F
不吃
07/31 01:43, 101F
推
07/31 15:02, 4月前 , 102F
現在米干不都是薄一點的粄條了嗎
07/31 15:02, 102F
→
07/31 15:03, 4月前 , 103F
楊家將頂多就是24H優勢 主食味道越來越不入味 感覺就
07/31 15:03, 103F
→
07/31 15:04, 4月前 , 104F
是粄條燙一燙就端上來了
07/31 15:04, 104F
→
07/31 15:29, 4月前 , 105F
宏珍跟楊家將明顯粄條來裝米干的 我是國旗屋 忠貞
07/31 15:29, 105F
→
07/31 15:29, 4月前 , 106F
忠貞誠 雲鄉 阿秀 來來 小雲滇 唐記 大鬍子輪流吃
07/31 15:29, 106F
→
07/31 15:31, 4月前 , 107F
挑該時段人少的買 阿美是真的太多人排了很少去吃
07/31 15:31, 107F
→
07/31 15:44, 4月前 , 108F
要說特色可能就忠貞誠重口味(前無名時的豬肝很嫩)
07/31 15:44, 108F
→
07/31 15:44, 4月前 , 109F
小雲滇湯底有番茄 大鬍子蛋花嫩 自己會額外點的就
07/31 15:44, 109F
→
07/31 15:44, 4月前 , 110F
忠貞涼蝦 唐記乳扇 國旗屋火燒涼拌 各家的炸豆粉
07/31 15:44, 110F
推
07/31 22:37, 4月前 , 111F
米干除了形狀相似 都是米做的以外 其他完全不一樣 包含
07/31 22:37, 111F
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07/31 22:37, 4月前 , 112F
厚薄 Q度 咬勁 米香不好說 沒聞過剛出爐的板條
07/31 22:37, 112F
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07/31 22:38, 4月前 , 113F
忘了還有光滑度
07/31 22:38, 113F
推
08/01 09:04, 4月前 , 114F
版納傣味跟滇味不錯
08/01 09:04, 114F
推
08/01 10:36, 4月前 , 115F
換黃麵才是王道,米干真的沒嚼勁也沒味道。
08/01 10:36, 115F
推
08/03 00:05, 4月前 , 116F
國旗屋很好吃啊，從小到大只吃這家
08/03 00:05, 116F
推
08/03 15:06, 4月前 , 117F
涼拌的最好吃
08/03 15:06, 117F
推
08/04 00:46, 4月前 , 118F
盧媽媽米干 推薦
08/04 00:46, 118F
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