[食記] 中壢。中山東路_傳統香Ｇ排

看板ChungLi (中壢)作者larle (認命選擇保護自己)時間3月前 (2024/08/07 14:34)推噓0(0推 0噓 5→)

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餐廳名稱：傳統香Ｇ排消費時間：2024年/8月地址：桃園市中壢區中山東路三段139號電話：0963-716864 營業時間：16:30-23:00, 週日一休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/blog-post_7.html 因「十號塩酥雞」食記推文得知這家「傳統香Ｇ排」，兩者相距不遠。店家品項眾多，泰式醬似乎為特色，只是抄得的推薦裡未有泰式醬系列，還是先試一般款。鹽酥雞 55元魷魚 55元豆皮 20元甜不辣 30元 https://i.imgur.com/C5ciZ77.jpeg

強烈建議到手後即食，返家後品嚐口感差別甚大。鹽酥雞麵衣酥脆，可惜內裡雞肉偏乾。魷魚外酥內彈。豆皮串是自己初次次見到，表層脆口，吃來比一般炸豆包厚實，中心處微帶豆皮原來的軟嫩感。甜不辣膨度還好但酥度不錯。椒鹽粉鹹香尚可。拜訪店家時才發現，這店名和招牌氣質與南園二路上的「傳統香Ｇ排」如出一轍，不知兩者是否有關聯。延伸閱讀：桃園中壢區。十號塩酥雞雞排 https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post_4.html 桃園中壢區。傳統香Ｇ排 https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_3.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.194.156 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1723012435.A.1BA.html ※ 編輯: larle (36.231.194.156 臺灣), 08/07/2024 14:34:32