[食記] 中壢。拿米

看板ChungLi (中壢)作者larle (認命選擇保護自己)時間2天前 (2025/05/15 21:43)推噓4(4推 0噓 1→)

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餐廳名稱：拿米消費時間：2025年/5月地址：桃園市中壢區青商路528號電話：0955-596505 營業時間：06:30-13:30 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/05/blog-post_15.html 在桃園炒麵推薦文裡抄得「拿米」，店家原來似乎開在蘆竹，後來轉至青埔，拜訪起來方便許多。無論內用或外帶，都是先在店外的點餐機點餐。然而菜單上並沒有炒麵，不知為什麼會出現在炒麵推薦文裡。午餐肉起士飯糰 55元 https://i.imgur.com/OBZKgJF.jpeg

這個飯糰比較像超商賣的握便當，方型且份量較大，米飯為白米而非糯米。米飯帶點Ｑ，海苔軟而不韌。內餡有起司、午餐肉、豆枝和雞蛋，鹹甜交織，滋味挺舒服。滷肉飯 45元 https://i.imgur.com/3gaELIz.jpeg

滷肉飯賣相不錯，滋味卻沒有很驚豔。米飯煮得一般，滷汁淋太多導致碗底湯水。肉燥肥瘦相兼，肥肉化口，瘦肉稍硬。滷汁帶甜，配菜又選甜豆枝，甜上加甜，吃起來有點辛苦，若改成菜脯或筍乾等也許好些。粉漿蛋餅 35元 https://i.imgur.com/B6sG2IS.jpeg

點了原味粉漿蛋餅，老闆誤做成肉鬆蛋餅，很大方地不另外加收錢。粉漿蛋餅值得推薦。一般粉漿蛋餅強調軟彈口感但易偏油，這裡的粉漿蛋餅表面帶點酥，軟彈口感還是有，卻不油膩。雞蛋有厚度且溼潤，多數粉漿蛋餅店家的雞蛋則沒有角色。肉鬆給得份量不多，加上蛋餅本身表現就亮眼，個人推薦吃原味蛋餅即可。蛋餅選加辣的話，會直接在油膏裡加辣，感覺有油潑辣籽氣質，辣度足並有香氣，能吃辣的人建議加辣。一路吃來，海苔折飯糰與粉漿蛋餅表現挺好，滷肉飯則不太能理解。至於店家何以在炒麵推薦文裡出現，一切都是謎。延伸閱讀：桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.221.170 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1747316579.A.9C2.html ※ 編輯: larle (36.231.221.170 臺灣), 05/15/2025 21:43:31