[食記] 中壢。元氣の麵線

看板ChungLi (中壢)作者larle (認命選擇保護自己)時間1天前 (2025/05/27 17:22)推噓3(3推 0噓 3→)

留言6則, 4人參與討論串1/1

餐廳名稱：元氣の麵線消費時間：2025年/5月地址：桃園市中壢區復華街119號電話：0906-548669 營業時間：07:00-14:00, 16:00-19:00, 週六晚及週日休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/05/blog-post_27.html 在「傳丞美食」食記裡，有板友推薦桃園林森路的元氣麵線。剛巧它最近在中壢開分店，免了我的奔波。麵線配料有四種：肉羹、大腸、蚵仔和皮蛋，可單一或多種組合。一直覺得皮蛋放麵線的效果有限（在其它地方吃過），所以只點三寶。小碗三寶麵線價格為六十元。 https://i.meee.com.tw/NKxTz8k.jpg

麵線為粗細不一的手工麵線，留有咬感。湯頭味重，自己吃不出是否有柴魚或其它高湯底。配料份量給得不少。蚵仔大顆，新鮮度尚可。大腸軟薄入味，甚至稍鹹。肉羹大塊紮實帶點肉鮮。小辣辣度已不低，一般吃辣者可考慮微辣。用餐期間不乏外帶客潮，相信老闆娘的親切態度，一定是生意興隆的因素之一。延伸閱讀：桃園中壢區。傳丞美食大腸紅麵線 https://iamlarle.blogspot.com/2025/04/blog-post_12.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.219.128 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1748337744.A.D99.html ※ 編輯: larle (36.231.219.128 臺灣), 05/27/2025 17:23:23