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[食記] 中壢。食厭世

看板ChungLi (中壢)作者 (認命選擇保護自己)時間3周前 (2025/06/07 20:22), 3周前編輯推噓43(43推 0噓 78→)
留言121則, 31人參與, 2周前最新討論串1/1
餐廳名稱：食厭世 消費時間：2025年/6月 地址：桃園市中壢區長興街35號1樓 電話：03-4550130 營業時間：07:00-20:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/06/blog-post_7.html 這家「食厭世」本來在中原大學一帶，最近搬到長興街， 趁試營運好奇入內嚐鮮。 餐點有烏龍麵、吐司、捲餅、漢堡及早午餐拼盤等。平日 客潮意外不少。店內有提供飲水。 香煎嫩雞炒烏龍 145元 https://i.meee.com.tw/v8hwQR0.jpg
炒烏龍有鍋氣，醬汁夠味，麵條算Ｑ。配料比較簡單，炒 蛋和幾許小白菜及洋蔥。雞肉醃得很入味，但沒什麼煎製的氣 質，雞肉份量也有點少。 調味檯上有辣椒，主打辣度及蒜味，可視喜好酌添。 重磅起司瀑布丹麥吐司 70元 https://i.meee.com.tw/EEZRelA.jpg
簡單說就是烤丹麥吐司夾入雞蛋及起司，滋味舒服，只是 無論視覺或品嚐過程，都無法感受到「重磅起司瀑布」該有的 震撼感，相形之下，之前三峽富士商號的「沙瀑的土石流蛋」 就比較名符其實。丹麥吐司烤得微酥，個人偏好再酥脆一點。 經典美式早午餐 185元 https://i.meee.com.tw/DZeB7nb.jpg
美式早午餐內容為蜜糖吐司、德式香腸、培根、生菜佐胡 麻醬）、地瓜泥、水果及炸物。水耕生菜部份微苦，胡麻醬未 先澆淋挺貼心。地瓜泥甜香可口。炸物可四選一，個人選雞塊 ，中規中矩。 早午餐有附飲料，只有紅茶可以不加價。茶香一般，甜度 溫和。 整體而言，對這裡的餐點滋味可接受，價格則比同址前店 家「約好守食」友善許多。 好奇查詢店家以前的資料，發現本來開在大仁二街上，有 板友提及那位置開什麼倒什麼，想不到最後連這家店也步不出 相同的命運。 延伸閱讀： 新北三峽區。富士商號 https://iamlarle.blogspot.com/2023/02/blog-post_10.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.202.184 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1749298945.A.C03.html ※ 編輯: larle (36.231.202.184 臺灣), 06/07/2025 20:23:00
推
06/07 22:26, 3周前 , 1F
烏龍麵量好少
06/07 22:26, 1F
推
06/07 23:51, 3周前 , 2F
以前還有紅茶麥茶 起司真的會流出來 現在也太慘了吧
06/07 23:51, 2F
推
06/08 00:17, 3周前 , 3F
偏油，份量不多，吃過中原時期，覺得有更好的選擇
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推
06/08 00:19, 3周前 , 4F
目測雞肉感覺是廠商調理包或中央廚房調理包解凍加熱切塊
06/08 00:19, 4F
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06/08 00:19, 3周前 , 5F
，是醃過的去骨雞腿排，看起來很美蠻多汁的。但是從麵蛋
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06/08 00:19, 3周前 , 6F
菜肉都是簡單加熱料理，這個量賣到145，有點小貴。
06/08 00:19, 6F
推
06/08 00:23, 3周前 , 7F
另一道生菜真的盤到不行
06/08 00:23, 7F
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06/08 00:26, 3周前 , 8F
不是調理包的話樓上要負法律責任嗎?
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06/08 02:29, 3周前 , 9F
看起來不太行
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推
06/08 07:40, 3周前 , 10F
目測感覺都不行啊，如果目測結果是的話你又如何呢？
06/08 07:40, 10F
推
06/08 07:53, 3周前 , 11F
06/08 07:53, 11F
推
06/08 07:54, 3周前 , 12F
你買回去試試，隨便加熱切塊，看像不像
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推
06/08 08:00, 3周前 , 13F
這種”多品項”早餐店，你以為人家會自己買雞腿排回來醃
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06/08 08:00, 3周前 , 14F
呀，市場一個雞腿排都90了，只靠自己不用真空機保鮮能放
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06/08 08:00, 3周前 , 15F
多久，花多少人力成本，又很難抓銷售量，多醃的沒賣完保
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06/08 08:00, 3周前 , 16F
存怎麼辦，自己做買真空機來包裝包存那和買冷冬的又有甚
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06/08 08:00, 3周前 , 17F
麼區別，不會只因為賣貴一點你真以為全是手工新鮮當日製
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06/08 08:00, 3周前 , 18F
作的產品吧。
06/08 08:00, 18F
推
06/08 08:03, 3周前 , 19F
你真想知道，還是我去檢舉看看衛生局，看看會不會不小心
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06/08 08:03, 3周前 , 20F
出現甚麼食材保存缺失，到時候就知道他們是不是自己製作
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06/08 08:03, 3周前 , 21F
還是中央廚房調理包了
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06/08 08:11, 3周前 , 22F
現在做吃的懶趴有大到連半成品醃肉都講不得嗎= =
06/08 08:11, 22F
推
06/08 08:15, 3周前 , 23F
我剛剛去google看過菜單跟商品了，我朋友開早餐店，他一
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06/08 08:15, 3周前 , 24F
樣是說目測除了蔬菜9.9成的肉品全是冷凍調理包，這家有
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06/08 08:15, 3周前 , 25F
賣的肉品他開早餐的全都有，阿你覺得不是調理包或冷凍的
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06/08 08:15, 3周前 , 26F
可不可以提供下，高明的見解，打臉一下我啊
06/08 08:15, 26F
推
06/08 08:16, 3周前 , 27F
這肉的顏色當天不醃個3小時，或早幾天醃製冰起來能這麼上
06/08 08:16, 27F
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06/08 08:16, 3周前 , 28F
色入味，不加點色素甜味劑我還真不信
06/08 08:16, 28F
推
06/08 09:32, 3周前 , 29F
看起來就是盤仔價，中原有那麼多選擇，業者沒做市場調查
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06/08 09:32, 3周前 , 30F
嗎？
06/08 09:32, 30F
推
06/08 09:35, 3周前 , 31F
換到長興街，賣貴貴要賣給誰吃？
06/08 09:35, 31F
推
06/08 13:08, 3周前 , 32F
有趣，這年頭用目測假設一下，都犯王法了嗎？
06/08 13:08, 32F
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06/08 13:11, 3周前 , 33F
這種店本來就沒技術含量，利用各式早餐食材排列組合，為了
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06/08 13:11, 3周前 , 34F
菜單多樣化，很多利用半成品去完成不是罪，只是現在外食成
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06/08 13:11, 3周前 , 35F
本高，通常價格都會破百
06/08 13:11, 35F
推
06/08 14:00, 3周前 , 36F
反正台灣人對早餐價格的敏感度超低 根本沒差啦
06/08 14:00, 36F
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06/08 14:01, 3周前 , 37F
除了加蛋漲價以外
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06/08 14:52, 3周前 , 38F
價格太盤了吧 炒烏龍看來超空虛要145 吃完錢包會厭世吧
06/08 14:52, 38F
推
06/08 15:33, 3周前 , 39F
桃園的物價真的越來越貴
06/08 15:33, 39F
還有 42 則推文
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06/09 19:13, 3周前 , 82F
哪怕像f大那樣說這家對你很有價值，覺得用餐環境值多出一
06/09 19:13, 82F
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06/09 19:13, 3周前 , 83F
點，或是出餐品質服務態度很高，不是價格所能決定都不會
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06/09 19:13, 3周前 , 84F
嗎？
06/09 19:13, 84F
推
06/09 23:09, 3周前 , 85F
打一長串,結果佐證是＂目測＂＂蝦皮拍賣＂,這輩子
06/09 23:09, 85F
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06/09 23:09, 3周前 , 86F
也是有了,嘻嘻
06/09 23:09, 86F
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06/09 23:11, 3周前 , 87F
最喜歡滅火食記了，下面一定有推薦的私房餐廳
06/09 23:11, 87F
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06/10 00:13, 3周前 , 88F
目測料理包也叫一長串啊，誰規定不能目測、估計、感覺、
06/10 00:13, 88F
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06/10 00:13, 3周前 , 89F
看起來？是政府規定的嗎，所以你法律責任又是哪一條？誰
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06/10 00:13, 3周前 , 90F
說我拿蝦皮佐證？我說拿回去買來試試就是我目測的依據。
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06/10 00:13, 3周前 , 91F
你覺得不是的依據，你可以提出來啊，所以你提出甚麼依據
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06/10 00:13, 3周前 , 92F
了嗎？
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推
06/10 00:15, 3周前 , 93F
你覺得它不是調理包的佐證又是甚麼，又是那條法律我那段
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06/10 00:15, 3周前 , 94F
話的言論需要負責？？
06/10 00:15, 94F
推
06/10 00:25, 3周前 , 95F
我假設的情況，也提出自己推論的依據，不管論色澤成本都
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06/10 00:25, 3周前 , 96F
很難是自己醃製，加上提供類似蝦皮半成品產品給你買回家
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06/10 00:25, 3周前 , 97F
試試味道成色。阿那萬一真的是調理包，你在這邊誤導別人
06/10 00:25, 97F
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06/10 00:25, 3周前 , 98F
是原材料現醃現做，那被你誤導的人又該如何？
06/10 00:25, 98F
推
06/10 00:37, 3周前 , 99F
誰貼給店家看看啊 然後打臉C大 觀眾最喜歡這段 話說C
06/10 00:37, 99F
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06/10 00:37, 3周前 , 100F
大講得很真實啊 人總是不能接受美好的事物破滅呵呵
06/10 00:37, 100F
推
06/10 01:34, 3周前 , 101F
把這篇貼給店家某人敢嗎?嘻嘻
06/10 01:34, 101F
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06/10 03:09, 3周前 , 102F
你去貼啊，是妳有問題還是我有問題？如果是店家自己醃的
06/10 03:09, 102F
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06/10 03:09, 3周前 , 103F
我就給你給店家道歉，這篇你直接拿去igfb宣傳啊，別人都
06/10 03:09, 103F
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06/10 03:09, 3周前 , 104F
用工廠或中央廚房調理包，你是少數真材實料無添加化工成
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06/10 03:09, 3周前 , 105F
分手工醃製當天先煎，這不是頂級行銷了嗎？你趕緊貼給店
06/10 03:09, 105F
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06/10 03:10, 3周前 , 106F
家，就算是半製品大家都在用剛好成了事實的話，你是不是
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06/10 03:10, 3周前 , 107F
要給我道歉？
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06/10 03:11, 3周前 , 108F
反正店家也不吃虧，你這麼幫他他不請你吃個套餐說不過去
06/10 03:11, 108F
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06/10 03:11, 3周前 , 109F
了吧，趕緊貼給人家
06/10 03:11, 109F
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06/10 10:30, 2周前 , 110F
算了吧，也沒什麼好氣的，而且有些人就不重視cp值啊，
06/10 10:30, 110F
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06/10 10:30, 2周前 , 111F
我會計較菜價，但懶的時候也會叫外送
06/10 10:30, 111F
推
06/10 14:04, 2周前 , 112F
價錢在學區的確偏高 賣這價錢我是還好 但要讓人吃飽阿
06/10 14:04, 112F
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06/10 14:05, 2周前 , 113F
那烏龍麵的量 正常應該吃一份不會飽 至少要點兩種
06/10 14:05, 113F
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06/10 14:06, 2周前 , 114F
女生可能勉強能飽 男生應該沒辦法 只能多賺點錢吃兩份了
06/10 14:06, 114F
推
06/11 19:25, 2周前 , 115F
其實烏龍麵也不貴 145兩倍份量不過分
06/11 19:25, 115F
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06/12 13:09, 2周前 , 116F
這種品項繁多的餐飲店，不太可能有自己醃漬/前處理的
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06/12 13:09, 2周前 , 117F
品項。會自己醃漬和前處理食材的店，通常都是集中火力
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06/12 13:09, 2周前 , 118F
，販售主力的那一兩項產品，很難做到更多品項的。
06/12 13:09, 118F
推
06/13 13:56, 2周前 , 119F
就客觀看食記，就盤啊，某人幹嘛急著反駁
06/13 13:56, 119F
推
06/14 17:02, 2周前 , 120F
可惜 中原時期吃過幾次都覺得不錯
06/14 17:02, 120F
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06/15 13:34, 2周前 , 121F
食材成本30% 差不多啊
06/15 13:34, 121F
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