[食記] 中壢。欣園餐館

看板ChungLi (中壢)作者larle (認命選擇保護自己)時間1天前 (2025/06/10 22:24)推噓9(9推 0噓 15→)

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餐廳名稱：欣園餐館消費時間：2025年/5月地址：桃園市中壢區中美路二段142號電話：03-4220258 營業時間：11:00-14:00, 17:00-19:30, 週日休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/06/blog-post_10.html 在桃園自助餐推薦文裡抄得「欣園餐館」，店家還不到上午十一點就開門，櫃檯前已有排隊人潮，不過要到十一點才會開始處理排隊的客人，在此之前都在忙著處理訂單。這裡有合菜也販售便當，多數客人以購買便當為主，且大部份都是外帶。這天湯品為薑絲海帶芽蛋花湯，湯料不少，滋味一般。雞腿飯 130元牛腩飯 120元（以上為原價） https://imgpoi.com/i/F5OT02.jpg

本來是點了雞腿飯內用，再外帶一個牛腩飯，但店員似乎以為我點菜飯，讓我一直挑配菜。搞不懂到底可以選幾道配菜，加上價目表上寫著自選菜需加價，選了五道後內心覺得毛毛的，便示意停止。結帳時為一百八十元，想說怎麼那麼便宜，才發現無論內用餐盤或外帶餐盒都沒有主菜。再次告知是要雞腿飯和牛腩飯後，店員才趕緊補上主菜。重新計價為三百一十五元，等於雞腿和牛腩單點是一百三十五元，但不清楚個別單價。（以上這段看起來真複雜）米飯煮得不錯。雞腿飯配菜選蒲瓜、木耳、菜脯蛋、韭黃和筊白筍。配菜湯水有瀝掉很棒，每樣配菜都用油適切且夠味，甚至帶鍋氣，即便點菜飯應該都可以吃得很舒服。當中韭菜稍韌及筊白筍略老為小可惜處。原以為雞腿是炸雞腿，但表面並非酥皮，腿肉彈嫩又入味，有醬燒雞腿氣質。 https://imgpoi.com/i/F5TKUD.jpg

牛腩飯配菜選芹菜炒白精靈菇、木耳、滷冬瓜、絲瓜及青江菜，表現同樣不差，只有冬瓜口感硬了點。牛腩個人較無法體會，牛肉雖有入味，但肉質硬韌，嚼來有些辛苦。桌面上有辣椒，辣度一般，鹹香為主，不過因為主菜配菜味已足，辣椒倒是派不上用場。排骨飯 110元二訪點了兩個便當外帶，這天店員便有詢問是否選配菜。為瞭解正常配菜的情形，這次就直接讓店員夾配菜。正常配菜會有四道，這天是蘿蔔乾、青江菜、炒筍片及毛豆炒蛋。跟前次比起來，這次的配菜鍋氣就比較不明顯（不知是否因為晚餐時段的關係），整體滋味也中規中矩。排骨同樣很入味，麵衣偏軟，排骨厚度一般。薑絲牛肉飯 110元 https://imgpoi.com/i/F5TNJV.jpg

薑絲牛肉個人很推薦，牛肉嫩又炒得夠味，超下飯。看起來辣椒雖然不少，但上色效果大於辣度。整體而言對這裡的便當印象挺好，配菜豐富，滋味不差，主菜的雞腿和薑絲牛肉表現也亮眼，難怪用餐時刻店前總是大排長龍。延伸閱讀：桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.221.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1749565423.A.334.html ※ 編輯: larle (36.231.221.174 臺灣), 06/10/2025 22:24:41

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jess73330

06/10 23:36, 1天前 , 1^F

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jess73330

06/10 23:38, 1天前 , 2^F

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Hanneke

06/10 23:53, 1天前 , 3^F

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