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[問題] 牛肉麵吃哪家？

看板ChungLi (中壢)作者 (醒銳孔)時間3周前 (2026/04/15 17:08), 3周前編輯推噓27(28推 1噓 12→)
留言41則, 29人參與, 6天前最新討論串1/1
永川勝在24小時開放 新明好像晚上11點會打烊？ 今天去吃新明的牛肉「粄條」。它的麵體超特別，不像一般粄條寬而扁，大概是家常麵或米 干的寬度，但是有厚度，吃起來像棉花糖那樣鬆軟，卻像口香糖那樣有嚼勁，又非常的滑嫩 ，不知道這麵條是怎做的？第一次吃到這種麵條，不過我喜歡。會有再次消費的意願。 新明有麵、米粉、冬粉與粄條四種可選。 以前都是三更半夜兩三點去吃永川，它的湯頭豆瓣味很濃，可惜它的麵體我並不喜歡，如果 改成陽春麵會更好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.16.221 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1776244134.A.B42.html ※ 編輯: Kenshilo (42.79.16.221 臺灣), 04/15/2026 17:28:12
噓
04/15 18:28, 3周前 , 1F
你不是說永川太鹹？
04/15 18:28, 1F
是啊，那是三更半夜餓了沒得選的時候才會考慮。 ※ 編輯: Kenshilo (42.79.16.221 臺灣), 04/15/2026 19:07:22
推
04/16 01:51, 3周前 , 2F
集英會
04/16 01:51, 2F
推
04/16 09:30, 3周前 , 3F
集英分店差異很大
04/16 09:30, 3F
推
04/16 10:04, 3周前 , 4F
除了牛肉傳奇，其他的湯都醬油味。 結案
04/16 10:04, 4F
推
04/16 10:23, 3周前 , 5F
唯一傳奇
04/16 10:23, 5F
推
04/16 10:50, 3周前 , 6F
集英會的調味料味道太重了，又鹹。 偶而吃可以
04/16 10:50, 6F
推
04/16 10:57, 3周前 , 7F
集英會分店差異很大+1，國際店收掉那間是我喜歡的嗚嗚
04/16 10:57, 7F
推
04/16 14:36, 3周前 , 8F
傳奇唯一
04/16 14:36, 8F
推
04/16 16:37, 3周前 , 9F
各位鄉民晚安，小弟是來毛遂自薦的，小店洽巧也有賣
04/16 16:37, 9F
→
04/16 16:37, 3周前 , 10F
牛肉麵（店名：尋味麵舖），希望各位大大們可以蒞臨
04/16 16:37, 10F
→
04/16 16:37, 3周前 , 11F
指教，謝謝大家！
04/16 16:37, 11F
推
04/16 16:58, 3周前 , 12F
壹拾香 蠻好吃的 ~
04/16 16:58, 12F
推
04/16 20:03, 3周前 , 13F
簡單吃又搬到龍安街了，但店面一樣不大
04/16 20:03, 13F
→
04/16 20:18, 3周前 , 14F
新明的湯跟麵比永川好 永川都是預煮麵 沒口感 放棄了
04/16 20:18, 14F
推
04/16 20:33, 3周前 , 15F
有吃過 牛肉傳奇 新寶島 集英會 老師傅 源記 小巷子 好
04/16 20:33, 15F
→
04/16 20:33, 3周前 , 16F
品味 記憶點都還是不如民權路御三家 有機會再去試尋味
04/16 20:33, 16F
→
04/16 20:33, 3周前 , 17F
跟清牛堂
04/16 20:33, 17F
推
04/16 21:17, 3周前 , 18F
好想吃廣運，可惜老闆不開了
04/16 21:17, 18F
推
04/16 21:53, 3周前 , 19F
牛肉傳奇以前好吃，但有一次吃到湯有夠甜，就印象不是很
04/16 21:53, 19F
→
04/16 21:53, 3周前 , 20F
好
04/16 21:53, 20F
推
04/16 22:31, 3周前 , 21F
廣運有不少同學徒店 清牛堂可能是其一
04/16 22:31, 21F
推
04/17 06:01, 3周前 , 22F
滿喜歡吃桃園後站的小木屋的
04/17 06:01, 22F
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04/17 11:34, 3周前 , 23F
喜歡清燉就是吃清牛堂，跟廣運師出同門
04/17 11:34, 23F
→
04/17 11:35, 3周前 , 24F
只是牛肉麵的價格都回不去了 哀
04/17 11:35, 24F
推
04/17 11:39, 3周前 , 25F
廣運好吃，可以後來收了。
04/17 11:39, 25F
→
04/17 11:40, 3周前 , 26F
惜
04/17 11:40, 26F
推
04/17 12:13, 3周前 , 27F
師源是觀音來來，不是廣運
04/17 12:13, 27F
推
04/17 15:39, 3周前 , 28F
牛聞沖
04/17 15:39, 28F
推
04/17 21:03, 3周前 , 29F
尋味麵舖還不錯，中壢高中附近
04/17 21:03, 29F
推
04/17 21:22, 3周前 , 30F
謝謝，GFJ大的評價！
04/17 21:22, 30F
推
04/17 21:32, 3周前 , 31F
尋味，有路過去吃看看！自薦一定要捧場
04/17 21:32, 31F
推
04/18 02:16, 3周前 , 32F
超喜歡小巷子的清燉...蘿蔔底超讚
04/18 02:16, 32F
推
04/18 16:00, 2周前 , 33F
匠本
04/18 16:00, 33F
推
04/18 20:15, 2周前 , 34F
簡單吃的牛肉麵變水了，和以前差很多耶
04/18 20:15, 34F
推
04/21 13:04, 2周前 , 35F
牛肉傳奇，但最近一次去吃牛肉有變老
04/21 13:04, 35F
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04/22 14:56, 2周前 , 36F
新明麵不是也先煮一半 人來再燙一下?
04/22 14:56, 36F
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04/22 14:57, 2周前 , 37F
所以2家我都吃冬粉,還是改掉了
04/22 14:57, 37F
推
04/29 18:12, 1周前 , 38F
想問一下 民族路的牛肉傳奇跟過嶺的傳奇牛肉有關係
04/29 18:12, 38F
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04/29 18:12, 1周前 , 39F
嗎
04/29 18:12, 39F
推
05/02 11:41, 1周前 , 40F
過嶺是分店
05/02 11:41, 40F
推
05/03 13:22, 6天前 , 41F
牛肉傳奇加一
05/03 13:22, 41F
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