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討論串[問題] 中壢新明與永川牛肉麵有沒有外省味
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Re: [問題] 中壢新明與永川牛肉麵有沒有外省味
推噓6(6推 0噓 10→)留言16則，0人參與, 最新作者jobli (十七歲的夢 七十也感動♪)時間11年前 (2014/11/23 23:08), 編輯資訊
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永川牛肉麵的味道已經和以前不一樣. 永川老闆以前住建國新村前院，位置大約在現在夜市公園那的網球場後面一點. 以前辣味來自他的辣油，是用牛油去弄的. 都是人工熬制，湯頭夠老的人就知道，以前是牛肉湯和白湯去套的. 所以只要碰到換湯去吃，都會特別好吃。. 以前也沒有酸菜，只有白醋和蔥，小菜只有牛肉切盤和泡
(還有257個字)
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[問題] 中壢新明與永川牛肉麵有沒有外省味
推噓17(18推 1噓 15→)留言34則，0人參與, 最新作者shipinchi (pingee)時間11年前 (2014/11/23 14:34), 編輯資訊
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吃了感覺湯頭很死鹹. 完全是客家味. 每碗110. 吃肉吃麵不喝湯. 真的太鹹!. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.202.166. ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1416724484.A.48A.htm
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