[食記] 東區韓式料理-涓豆腐
圖文:http://www.wretch.cc/blog/dressingfrad/10964546
又到了找餐廳的時間
又要地點方便 又要價格符合大家荷包的需求
的確有點難度
雖然涓豆腐在網路上風評有點不是很優但還是決定試試看~
先來張桌面
模糊版菜單
最有名得當然就是小菜啦
豆腐泡菜 還有磨菇和黃豆芽等等
蛋感覺很高級還有特別的文宣宣傳 海苔是用來包飯~
飯上鍋都長這樣
服務人員說明吃法 要先把放飯挖鬆 最後也可以加入茶水
正在挖圖示
然後先幫我們把蛋打進鍋內
這是我的起司豆腐鍋
豆腐是介於嫩和老中間的 有著起司(雖然融化看不到)
所以辣度不這麼明顯比較溫和
肉片也滿柔軟的 雖然料除了豆腐之外不算多~
來一道玉子燒吧
是有加起司的喔
在蛋皮上另外有加點蔬菜的感覺
以及一層一層的外皮
應該是跟日本不同的地方
下一輪小菜有粉絲和芹菜 傳說中的豆腐果然只會出現一次~
不過我覺得煎豆腐是還好啦
最後是甜點 有點豆花又有點豆腐的口感
搭配黑糖柚子
算是有點小甜
店內是走黑色系昏暗路線
入口裝
也有要脫鞋的勢室內空間 另外有包廂但是要低消~
最後門口來一張
去之前參考了很多食記
有點怕會遇到不好的感受 抱著這樣的想法前往
幸好當天服務人員都不錯 也有可能是在非用餐高鋒時間前往比較優~
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