[食記] 義式燉飯，平價享受：Mr.Rice 瑞司先生!
完整圖文請見：
「義式燉飯，平價享受：Mr.Rice 瑞司先生!」
http://neutron01.pixnet.net/blog/post/32358275
====
有個朋友從一年前開始，想找我去吃這家Mr.Rice已經很久了，
不知為何，我一直以為這家叫做Omlete Rice之類是賣歐姆蛋包飯的，
國慶日那天終於答應要一起去，方知原來賣的是義大利燉飯……
說起義大利燉飯，我其實不是很喜歡，因為嚼那種外層軟綿內層彈牙的米心義式燉飯，
簡直是虐待牙齒啊! 不過朋友說他已經去過這家店好幾次，
還在那邊辦過同學聚會，餐點好吃不貴，聽他講得天花亂墜的，那就去試試吧。
★Mr.Rice在仁愛路巷內，去的那天正好有國慶日活動封路，所以走路前往正好。
★店門入口有裝可愛的擺飾，想營造的是溫馨小店風格?
★櫃檯上面的小黑板也別緻
★雖然是大白天的，不過該有的昏黃燈光還是必不可少
★大型窗戶外面是熱帶叢林式的植栽，正好可以把外邊的馬路給擋住。
★我們兩人點了「青醬牡蠣燉飯(190)」和「黑松露奶油鮮蝦燉飯(200)」，
然後又各加130元升級套餐(多了濃湯、麵包、沙拉、飲料、甜點，還算是平價消費。)
濃湯和麵包很快就上桌了。
★這個濃湯嘛……就是沒加蛤蜊的巧達湯，雖然加了麵粉，口感很濃稠，
不過味道還蠻清淡的，有蔬果的甜味。
★看起來很普通的麵包：這麵包雖然賣相平凡，但卻很對我的胃!
這白吐司的外層烤得酥而不焦，內部則是軟而帶著嚼勁，大蒜醬的味道是比較柔和些。
★生菜沙拉：上頭的生菜主要是蘿美生菜，
主角和調味就是凱撒沙拉的那些老班底，只是沒有雞肉魚肉點綴。
★吃到這裡，突然發現菜單裡有焗烤田螺(120)，所以單點了一份。
這烤田螺上桌，還附送兩片剛才的大蒜麵包，就是非得填飽客人的胃不可?
★這烤田螺大概也是用罐頭蝸牛來做的，調味偏清淡，
主要的香氣來源是融化的起司(應是mozzarella)和灑在上面的帕梅善。
(其他的平價西餐廳，往往在烤田螺裡加了重鹹煮汁，還下了一堆黑胡椒，
整盤吃下去都覺得腎在抗議了……)
如果是下午茶時間，食量小的人點這一道，大概可以填飽肚子沒問題。
★(朋友的)青醬牡蠣燉飯：
這燉飯的香料味很重，整個呈現一片綠糊糊的景象，果然是青醬啊。
牡蠣在燉煮之後縮得小小的，不過好處就是飯收汁之後嘗起來挺鮮的。
這米心的口感偏軟，不過依然是「粒粒」在目，正好我喜歡吃軟趴趴的燉飯，
所以也正合我口味。
據說在點菜時，可以向店家要求調整米飯的硬度，
只是我們這次決定要「軟硬無調整」，就看店家給的標準硬度是如何囉。
★我的「黑松露奶油鮮蝦燉飯」：
這個擺盤讓我想起小時候那首「松下問童子，言師採藥去」的詩……
這一道裡頭的鮮蝦，吃起來是廣東粥店裡會有的彈牙蝦仁，調味就是普通的白醬。
上頭的黑松露，我想該是多少有摻些其他的菇類，是有松露味，
不過總覺得味道(灰塵味?)該更重一點。
★接著是飲料，這是焦糖奶茶。雖然濃度比較淡，但是氣味和味道都不錯，
好歹不是放個立x茶包就端出來……
★甜點也上桌! 堤拉米蘇和烤布蕾。
★烤布蕾甜度剛好，口感也不算太油，算是附餐甜點裡做得不錯的。
★堤拉米蘇嘛……除了海綿蛋糕厚了一點，其他還不錯。
====
[結論]
如果想要嘗試一下平價西餐少見的義式燉飯，
Mr.Rice應該算是優良的入門選擇，因為價錢合理，食物也不差，
是那種經過附近正好肚子餓，就會想走進來點一盤的平民小店。
如果想和家人朋友找個地方聚聚，這裡也是氣氛溫馨寧靜，堪稱老少咸宜!
====
[Mr. Rice Risotto 瑞司義大利燉飯]
地址：台北市仁愛路四段371號 (入口在345巷5弄)
電話：02-27755360
--
(PTT dreamland2帳號，即將全面轉為neutron01)
我的部落格： Google打「牛充」或「neutron01」 就可以找到啦!
「Neutron： 牛充 的部落格」 美食：貪吃的嘴：勤快的手
http://neutron01.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.30.138.242
Daan 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章
23
70