[食記] 寬心園～精緻蔬食-台北安和店

看板Daan (大安區)作者kvlovestorm (然後呢?)時間15年前 (2011/05/06 20:46)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DmLU4J0 ] 作者: kvlovestorm (然後呢?) 看板: Food 標題: [食記] 寬心園～精緻蔬食-台北安和店時間: Wed May 4 21:41:21 2011 餐廳名稱：寬心園～精緻蔬食-台北安和店消費時間：2011年5月地址：台北市仁愛路四段345巷4弄51號(近安和路一段33巷口) 電話：(02)2721-8326 營業時間：11：30 Am～09：30Pm 每人平均價位：300~500 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：咖哩陶鍋飯官網：http://www.easyhouse.tw/ 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/kvlovestorm/1772697 藏身在敦南誠品附近的巷弄中，一家寬敞明亮的餐廳，走中國禪風的設計，店旁植滿了竹子和迷迭香，精緻蔬食的訴求，符合現代人追求樂活的生活態度，難怪餐廳內總是座無虛席。 (取自官網) 共有三種套餐，分別為【寬心：屬陶鍋菜，搭配高纖四寶飯】、【如意：屬創意麵食或飯類主食】與【喜悅：屬火鍋套餐】，每種套餐皆包含一杯用水果、蔬菜、胚芽、與堅果調製的精力蔬果汁；用進口蔬菜、新鮮玉米、山藥、蘆筍、蕃茄組成的和風蔬菜沙拉；廣式原盅燉湯；用當令高級水果製作的水果盤，以及港式養生甜品。也可單點主菜，價格在250~300之間，需要另加一成服務費，加價150/180，可以升級套餐。份量算充足，建議可以兩人共享一份套餐。以下介紹這次嘗試的主菜　<(￣︶￣)> 葡國天絲麵：濃郁奶香搭配咖哩，意外地爽口，不油膩新鮮的番茄，海藻，菇類，搭配細麵條，口感極佳。咖哩陶鍋飯：這是本次我最喜歡的一道菜咖哩屬於微辣口味，搭配微焦鍋巴，不小氣的蔬菜，蕈菇，玉米，沒有燴飯般的負擔，喜歡咖哩的人可以試試看奶香八寶蔬：鮮奶味濃郁，蔬菜和蕈菇類也很多種，還有豆腐和山藥，黑色的豆子甜甜的，不知道正確的名稱為何？川燒豆腐煲：油豆腐搭配大量酒釀調理，小辣，雖然前所未見，卻是協調的口味奶油蔬菜鍋：更多種不知名的蕈菇類，加上竹笙，紅棗，銀杏，非常健康這種奶油湯底很特別，官網上介紹是用巴西蘑菇熬煮而成味道介在牛奶和奶油之間，喝起來很清，沒有厚重感套餐：和風沙拉常見的蔬果加上清爽蘆薈點綴堅果增加口感套餐：原盅燉湯我沒有喝，但是看起來很養生套餐：養生四寶飯吃起來粒粒分明不會讓人有排斥感同行的長輩很喜歡特別要推薦的是甜點：紅豆蓮子湯紅豆大顆，而且完整，蓮子也處理得很乾淨，沒有苦味，兩者經過長時間的熬煮後，入口即化可惜的是，只有冰的，如果還能有熱的可以選擇，那就更完美了︿(￣︶￣)︿　總結：上菜速度頗快，整理桌面也很積極，沒有限制用餐時間，可以悠閒地享受餐點和氣氛，裝潢與擺設具備一定水準，餐點別出心裁，用料不隨便，價位中上，還算可負擔範圍，是間適合招待長輩的餐廳，推薦給大家～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.222.199 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.222.199