[食記] 當心上一ㄣˇ，白鍋、手工丸餃、松版豬

看板Daan (大安區)作者appsampler (Appsampler)時間14年前 (2011/12/28 22:08)推噓0(0推 0噓 0→)

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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/30200154 誰說耶誕夜要吃牛排西餐佐燭光紅酒？！我們耶誕夜就打算來吃當心上一ㄣˇ麻辣鍋當大餐啦！哇哈哈～～這家單點的麻辣鍋店在小魚小宇家旁邊，小宇居然說不知道這家店！嘖嘖～好遜！當心上一ㄣˇ 營業電話：(02)2703-3037 營業地址：台北市大安區東豐街47號當貓姊知道我跟姊姊要去吃當心上一ㄣˇ當耶誕大餐，她說她也要跟！然後情人在大陸的陳阿琪說她也要吃！於是很臨時的就約了這攤麻辣鍋耶誕大餐～ XD 位於東豐街的當心上癮我已經相很久了這次趁著愛評踩點與耶誕大餐的機會..來大快朵頤一番囉！據吃過的貓姊跟陳阿琪掛保證，說這家麻辣鍋還不賴，於是我們就放心的來享用大餐囉～ ^^ 裡面的裝潢好妙，很不像麻辣鍋店！！我一踏進門就看到老牌藝人李亞民，原來這也是家藝人愛吃的店嗎？！ XD 當心上一ㄣˇ的食材種類並不多，一張紙就搞定但我不擔心啦！種類不多沒關係，好吃就好啦！！貓姊感冒，怕吃完會病情加重於是我們選了鴛鴦鍋幸好選鴛鴦啊！！我個人對當心上癮的白鍋喜愛程度遠超過紅鍋！當心上癮的紅鍋是還滿夠味的，涮肉煮食材沒問題，不用沾醬就可以吃但我覺得紅鍋有夠鹹，鴨血跟豆腐好吃是好吃，但鹹到一個不行重口味的姊姊渾然不覺，直誇鴨血好吃..嘖嘖！是有嫩多汁啦！但真的過鹹了點！因為我一直鬼叫，店家也很貼心的不斷來加高湯幫我們調整鹹淡..雖然其實幫助不大 XDD 這裡的鍋底居然有我超愛的蓮藕啊啊啊！！好幸福～～又甜又脆的蓮藕原來跟麻辣鍋是好朋友，我直到這天才知道！我超愛當心上癮的白鍋，高麗菜、豆腐與榨菜燉煮的湯底清爽無比湯底既夠味又清爽，我從頭到尾大概喝超過十碗湯吧＞＜沾醬區因為麻辣鍋鹹度頗高，所以提醒消費者如果吃辣鍋...醬料別加醬油啊！不然會鹹死！噗～因為這天人數不多，加上我們又想多吃幾樣...所以我們一開始先點半份！是滴，當心上癮這裡可以點半份喔！如果人不多也不用擔心！手工燕餃半份 NT.55、蜂巢肚半份 NT.150、肥腸半份 NT.150 手工燕餃個頭超大，肉餡飽滿又香甜，很好吃的說！！蜂巢肚跟肥腸雖然都挺美味，但一咪咪居然要價150實在也挺驚人@@ 手工鮮蝦丸 NT.220 (忘記五顆是半份還是一份了..@@) 吃得到整尾新鮮的蝦，不只蝦或是丸子，吃起來都是很天然的口感，一點都不脆！軟軟的蝦丸滿是鮮甜的蝦味兒，實在好吃耶！！又香又脆的油條 NT.60 這油條脆得不得了，不小心吃還會被刮破嘴！噗～涮一下辣油馬上撈起，滋味好的咧！不過這款真的有夠油，是說不油哪會脆啊？松阪豬肉 NT.300 松阪豬本來就是好吃的豬肉，當心上癮的松阪豬超厚，涮起來口感超棒！又Q又脆的～難怪貓姊指名一定要點它啦！但我好想拿這盤松阪豬去炭烤喔！我更想吃烤得香香脆脆的松阪豬！＞＜牛肉 NT.280 這盤牛肉超大片，拉起來有巴掌大吧！！油花不少吃起來自然嫩口，但有濃濃的牛味喔！呵呵～如果很少吃牛的朋友可能會有點難以接受(對！草魚姊我就是在說妳！！) 但我們從小吃牛吃到大的人倒是覺得非常美味，牛得好啊！！季節時蔬之茼蒿 NT.80 現在菜好貴，來火鍋店吃青菜感覺好像挺划算的　XD 綠花椰 NT.80 煮紅鍋白鍋都好吃！！記得可別煮爛煮黃了，可惜了鮮脆的綠花椰啊！港式牛肉丸 NT.160 點的時候我完全不抱持任何希望，實在是沒印象吃過太厲害的牛肉丸啊！沒想到這裡的牛肉丸堪稱是我吃過最美味的！！牛肉丸味道鮮美，丸子超彈牙～咬下去還會爆漿噴汁呢，哇哈哈！紅麴排骨酥 NT.300 這款嘛...不點也沒關係！雖然肉多骨頭少粉也少，但吃起來有豬肉味..不愛！姊姊說它已經比很多火鍋店好了，但我還是不喜歡啦！臭臭～所以我只吃了一塊@@ 超厚片的蓮藕 NT.120 沒想到在冬天還吃得到多汁清脆的蓮藕，煮一下就趕緊起鍋，美味得緊啊！是說七片就要120還真是不便宜啊！哼哼哼～可是它好好吃！＞＜蒸泡麵 NT.30 麻辣鍋煮泡麵最對味了！！但還記得我一開始就說過，這個湯..鹹得要命嗎？！所以最後再來煮泡麵，可想而知這泡麵更是鹹到無法自拔，連姊姊都直呼太鹹太鹹！！噗～麵體本身是很Q很好吃啦！！我們有認真在煮它～可惜太鹹啦！！在鹹到快瘋掉之際，店家端上了綠豆薏仁湯給我們壓壓驚 XDD 這甜點太適合吃完麻辣鍋喝了，清爽降火啊！不甜不膩很美味！！這樣一餐下來我們四個人吃了兩千九百多，算算也不能算太便宜不過...白鍋跟手工丸餃類確實讓人印象深刻！！那個松阪豬也很正，只是我更想用烤的..逼出豬油的香氣不是更可口嗎？！嘿嘿～但講到鴨血與豆腐，目前夫妻費片依舊是我心目中的NO.1 於是這天我們四個人在當心上癮裡面，又約了吳記、夫妻肺片、藍記三攤麻辣鍋！噗！一路這樣吃下去怎得了啦～～哈哈哈！！！延伸閱讀：夫妻肺片，好久沒吃到這麼棒的鍋底了！ http://anise.pixnet.net/blog/post/29437203 再訪夫妻肺片～連不吃辣的同事都說讚！！ http://anise.pixnet.net/blog/post/29512469 三訪夫妻肺片～這次是為了父親節來的！ http://anise.pixnet.net/blog/post/29574297 -- 愛吃鬼芸芸新書上市請各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.98.77