[食記] 台北永康街歐嬤烏蘇拉

看板Daan (大安區)作者BUE (BUEe)時間15年前 (2011/08/09 09:36)推噓4(4推 0噓 0→)

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圖文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/35490858 今天和朋友約在歐嬤烏蘇拉聚餐，其實很久以前就有聽過這家店，只是一直沒有機會來試試。歐嬤烏蘇拉其實是店主人婆婆的名字，整家店都是以德式料理為主。滿有趣的桌墊紙，不過店內滿小滿擁擠的，如果有人多的聚餐，那就會很吵。可以看到套餐的價位都不算低，果然是永康街呀… 這邊的湯不是濃湯，反而是水水的，有點像用馬鈴薯煮出來的蔬菜湯，我是覺得味道滿淡的。歐嬤烏蘇拉的抹醬和麵包就真的非常推薦了，一份套餐會有三種抹醬，所以人多可以嘗到的口味也會更多，培根、香椿，或是番茄的抹醬都非常好吃，鮪魚則更是棒呀，和台灣常吃的甜果醬差很多。套餐的麵包可以續一次，吃得出是很用心的麵包，很有咬勁與口感，喜歡單純麵包的朋友可以多吃一點，很棒。說不出好吃還是不好吃的沙拉，不過記得沙拉醬在下面，吃以前一定要由下往上拌開。朋友點的歐嬤烏蘇拉秘製肉排+培根洋芋麵疙瘩+酸菜。老實說，這道菜端上來時有點傻眼，吃習慣一般擺排的餐點後，會有點不適應那麼樸素的擺盤方式。肉排很香，而且不油，入口後滿嘴的肉香，培根洋芋麵疙瘩的尺寸非常好進食，咬起來也可以感覺到培根的香氣。我點的是德式蜜烤燻肉+酸菜，飯類我選的是大蒜飯，一樣非常樸素。大蒜飯非常好吃，帶點硬的飯，上面有著大蒜的香氣，愈嚼愈香。肉片本來以為很少，但其實吃下來分量很多，不過因為味道太單一，所以蜜烤燻肉吃到後來會有點膩，連酸菜都不太能中和那種膩感，不然是道很不錯的餐點。套餐裡有附蛋糕，拿著單子到一樓就可以選了。歐嬤烏蘇拉的蛋糕和一般台灣吃到的不一樣，比較紮實且口感較硬一點，但非常不錯，感覺很真材實料，特別是我點的那個巧克力蛋糕，濃的恰到好處，雖然對我來說有點甜，但裡面的軟巧克力還是讓我吃光光了。歐嬤烏蘇拉的餐點我覺得很不錯，不過因為我沒吃過道地的德國菜，所以無從比較起，但餐點裡吃得出店家的用心，離開時更別忘了到一樓看看他們的麵包，很多都看起來好可口呀。網址：http://www.oma.ecdiy.com.tw/ 地址：台北市永康街10巷8號電話：02-2392-2447 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.91.125

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