[食記] 台北東區 216巷。好吃唰嘴的米粉湯

看板Daan (大安區)作者gabe (gabe)時間15年前 (2011/08/16 08:58)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐廳名稱：不知名米粉湯 (圖文網誌裡頭有店家照片 >~<") 消費時間：2010年/7月地址：台北市忠孝東路216巷34號推薦菜色：米粉湯圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ccjennycc/27331478 ======================================================== 只要一提到東區美食，我腦袋瓜第一個冒出的念頭總是… 那就去「216巷」吧 !!! 從小寶貝媽就帶著我去吃的「東區粉圓」(話說它好有名吧!!!) 大學和捧友們最愛鑽來逛去的下午茶吃到飽小店兒們… (現在胃口變小，感覺都不划算了說…嗚，以前一次可以吃個十多片耶!!!) 最近和寶貝媽咪兩人閒逛最喜歡的變成了它 ---　不知名的「米粉湯」從忠孝東路216巷轉進來(路口是華南銀行) 一直往前走‧走‧走…大概走個2/3強的距離吧，就可以瞧見這家我私心認為超好吃的米粉湯啦，耶！！ (是說，他其實就在東區粉圓的旁邊兩三間店的距離吧) 忠孝東路216巷34號，就很簡樸沒啥裝潢乾乾淨淨的小吃店，這次去大快朵頤的時候，順便東拍拍西拍拍了一下，還被寶貝媽覺得這樣很丟臉一直阻擋…(果然母女倆都是小孬孬啊 > <") 媽咪大人啊 ~~ 人家只是想要凡走過必留下痕跡嘛！點了幾道喜歡的小菜 + 兩碗米粉湯，開開心心、俗夠大碗的就能飽餐一頓啦！看看我們點甚麼好吃小菜吧！濃綠香軟的新鮮水煮地瓜葉淋點醬汁就好好吃。藍紫艷麗動人的水煮茄子，冰冰涼涼的澆著點醬汁吃，好愛！每次點每次吃，都覺得不明白老板是怎麼把茄子顏色煮得這麼漂亮啊 ?! (我是不挑食小孩啦！尤其茄子、苦瓜、青椒、胡蘿蔔都是我的愛 >///< ) 油豆腐跟米粉湯是好朋友，為了不要拆散他們，當然要點一份來配一下 (貪吃歪理) 說不上多特別的滋味，可是就是很順口的呼嚕嚕就吃完啦。超喜歡他們家的「粉肝」啦！人如其名的就是粉嫩嫩軟綿綿的滿滿一盤吃到爽啊。有些小吃店都會把粉肝處理的硬硬乾乾的 >~<" 可是這兒的粉肝就像小寶寶粉嫩嫩的小屁屁一樣 (這樣有人會懂我的明白嘛？愛吃粉肝的人就會懂得對吧…) 總之，可口誘人的細緻口感，絲滑郁醇的好滋味，讓我每次都ㄧ定要點盤來解解饞啊。ㄧ定要說說他們家的米粉湯吧！其實，在我心中「米粉湯龍虎榜」的冠軍是在建國花市那邊的ㄧ家小店啊 (小時候每次和媽咪手牽手去北市圖借童話書都要先吃上一碗才罷休哩) 不過，最近實在沒機會也沒動力到那附近晃蕩晃蕩 (搭慣了捷運，只要不是在捷運站附近的點就覺得交通大不便耶) 說遠啦~~趕緊說回來這兒的湯頭很是清爽，即便大口喝湯，倒也不會一嘴味素味兒米粉部分熬煮得恰到好處， QQ彈牙的口感，熬煮入味直達麵芯， (最討厭吃到有些米粉湯的米粉沒味道，就像白水煮似的~~~) 唯一讓我頗有意見的就屬「油蔥」了吧！莫名的每次看到它都覺得有像「小強翅膀」耶！ (這樣會不會被油蔥愛好者們圍毆啊我 !!! 小孬孬心態又萌生啦) 不過，這次是我自己忘了請老闆不要加太多油蔥啦… 所以就自己默默把他撈掉再開心開動吧 !!! 呵呵，寫著寫著，又好想來一碗米粉湯了啦！台灣小吃就是這樣有魅力，繫人心弦啊。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.71.175.131