[食記] 台北樂利路_喀佈貍_日式居酒屋、串燒

看板Daan (大安區)作者LoveFood (食在愛玩)時間14年前 (2011/12/31 18:25)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文版：http://www.lovefood.cc/2011/12/blog-post_31.html 喀佈貍位於台北大安區的樂利路上，經營型態主要類似日式的居酒屋，店裡環境還蠻日式的，牆壁上有許多日式風格的圖片，有吧檯型式的座位，也有4~6人的長桌，另地下室可以來團體包場，營業到凌晨02:00。雖然為日式居酒屋，不過喀佈貍的菜色還蠻多元的，除了日式串燒、烤物、炒物、烏龍麵外，還有提供各式口味的Pizza，每人低消為250元。首先式串燒部分，串燒都是有兩份，我們點的牛肉串燒烤得還蠻香的，肉不會過老；松阪豬串燒的肉則有點小硬，不過我是還蠻喜歡的，可惜串燒都好貴，而且兩三口一下就吃完。接者的烤秋刀魚($100)算是蠻划算的燒烤，淋上附的檸檬後，讓秋刀魚中間偏黑部分的肉不會說太苦，肉質雖不會很嫩，不過也不會過澀；而揚出豆腐($120)一份有四顆，就真的蠻嫩的，算是有入口即化。鹽烤串燒大草蝦($90/隻)就真的好好吃，蝦子只有沾些許的鹽巴而已，肉質真的很嫩；烤飯糰則是用來有飽足感的，吃起來口感外皮烤微硬，裡面則很軟。接者的明太子奶油山藥($180)，熱呼呼吃起來真的超棒，上面的明太子都跟奶油融在一起，不過這奶油山藥價位可以吃兩隻烤草蝦一樣，真的是蠻貴的。而這裡也有各式Pizza，我們點了瑪格麗特PIZZA($200)，他的PIZZA都是薄皮那種，所以吃起來都是酥酥脆脆，上面的起司也算夠濃郁。店家資訊店名：喀佈貍地址：台北市大安區樂利路11巷8號電話：(02)27372843 用餐時間：2011.11 閱讀延伸：更多台北日式料理 http://goo.gl/4wF0Z -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.73.35.243