[食記] 巧味冰室港式餐廳

看板Daan (大安區)作者 (艾妮可白白)時間14年前 (2011/11/12 13:29), 編輯推噓0(000)
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請享用圖文版:http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/25532278 位於東區SOGO後的小巷裡,一家之前有在壹週刊上頭被採訪過的美食, 找了個時間來嚐嚐,這篇食記時間已過快4個月,只能憑印象中的味道來寫。 店裡的空間是狹長型的,每一桌座位之間都有高高的隔板,劃分出有如包廂的感覺, 而這種風格的座位也很像在香港會吃到的茶餐廳一般,港味十足。 雖然店面不大,但裝飾的還蠻有味道的,牆上那些泛黃的照片,懷舊風格表露無疑, 在點餐的同時,選了一杯道地的絲襪奶茶,港式奶茶的風格就是茶味濃死人不嚐命, 比起台式的奶茶感覺喝一杯就會睡不著覺,而店裡販賣著蛋塔或菠蘿包等麵包, 但唯一美中不足的則是,食物的加熱用上頭的微波爐作料理, 味道總是少了那麼一點,總覺得有點太陽春了。 當我點的冰火菠蘿油上桌時,先是愣了一下,因為我印象中的菠蘿怎麼是橘色的, 好吃的期待度瞬間降低不少,而裡頭夾的奶油倒是超大一片,非常厚, 但也由於我剛提到的微波式的加熱,可以看得出來菠蘿的熱度不優, 連奶油都無法化開,令我失望。 另一道干炒牛河算是店裡算不錯吃的餐廳,味道夠重,但韭菜段有點炒得太生, 吃起來過度嗆辣,如果軟些會更理想, 最後一樣是追加的,法蘭西多士,整片吐司裹粉油炸後,在上頭淋上蜂蜜, 裡頭的內餡則為花生醬,這是我第一次吃,還蠻新奇的, 但吐司有點太油倒是真的,邊吃邊感到罪惡感纏身, 整體而言,巧味冰室的餐點,我覺得普普,沒有雜誌介紹的那麼優, 東區那帶的茶餐廳不少,這一家吃過一次大概就不會再光顧了!! ADD:台北市復興南路一段107巷45號 TEL:02-27755461 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.90.127
文章代碼(AID): #1ElWHEp4 (Daan)
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