[食記] 東方米蘭精緻鍋物 - 時尚空間，美食饗宴
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有圖牛小排很好吃網誌版
http://www.wretch.cc/blog/candicecity/26877181
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東方米蘭位於從沁家出發往公館或是師大必經之路，
也就是我已經默默注意這間店很久了！
因為店家的外觀實在氣派+顯眼到不行，
只要沒瞎應該很難不被吸引吧！XD
這次有機會來當跟屁蟲才知道，原來東方米蘭是千葉集團旗下的餐廳！
跟吃到飽的千葉火鍋有關連啊，難怪外表同樣走華麗時尚風！
因為公司離千葉火鍋南京尊爵店很近，沁已經吃了不少次哩。
這次剛好來同樣是涮涮鍋，但價位跟用餐方式不同的東方米蘭用餐。很期待唷！
今日菜單
美國頂級牛小排套餐 ＮＴ５８８
換湯底（南洋椰奶咖哩） ＮＴ１００
海陸豪華套餐 ＮＴ８８８
（需加１０％服務費唷！）
來到和平東路跟新生南路的路口，就會看到東方米蘭豪華的外裝潢。
共有三層樓，假日的話會坐滿到三樓唷！所以用餐的話最好還是先訂位說。
東方米蘭的菜單，紅色很討喜耶。
因為菜單太大本很難拍，所以我就拍門外擺的ＤＭ囉。
東方米蘭的鍋底還不錯！而且有相當多種，番茄、藥膳、起士、蔬菜、麻辣、酸菜、咖哩
、海鮮八種湯底，換湯底須加價100摳。
個人對起士鍋跟酸菜鍋很有興趣，下次來一定要試試看這兩種。
因為一樓座位已經滿了，所以我們是被帶位到２樓。
東方米蘭的位置很舒適，用餐環境空間算很不錯的！
一樓走明亮空間，二樓走神祕時尚路線，裝潢同樣很漂亮唷！
而且餐桌與餐桌中間隔著珠簾，保有私密性、卻同樣很美觀。
【調味區】
檯子上擺放各式的調味料，還貼心置放了電風扇避免蚊子停留在上面唷。
【好康報】
有提供商業午餐，肉品可選豬、牛、羊、雞肉。
另外有智慧型手機的一定要到東方米蘭的FB專業按讚，可以送食材唷！
像當日我們送的食材就是「松阪豬」，有沒有很棒！超讚的啊。
【菜盤‧靈芝蛋‧前菜】
菜盤很豐盛唷！除了兩種菜外，還有可以幫湯底增味的像是絲瓜、玉米、番茄、芋頭等，
還有火鍋料唷！算是非常豐盛。
而前菜馬鈴薯沙拉也很好吃，馬鈴薯調味的相當不錯！綿密的口感，不過怕等等吃不下，
就不敢吃太多說。
【湯底：南洋椰奶咖哩+日式海鮮】
椰奶咖哩相當道地，椰奶的味道實在很香濃，煮菜煮肉都很適合。
日式海鮮湯底則不會死鹹，昆布味很重，也還不錯。
【湯底：麻辣+日式海鮮】
偷喝一口麻辣鍋，除了湯底有鴨血跟豆腐外，他的麻辣很不錯，真的有辣度在唷！
【主食：美國頂級牛小排】
牛小排的花色真的很美說，而且分量還不少唷！
兩個人吃恰恰好，一個人吃就可以吃很多說。
牛小排花色漂亮，片片細緻，看上去就是美麗的圖案，吃起來更棒說！
這份比剛剛那份厚很多，
我們跟服務生反應，服務生解釋是因為牛肉塊不同，立刻又幫我們送上一份小份，以補剛
剛的不足。
【主食：招牌報漿丸(綜合口味)】
這個很讚唷！有吃到原味、麻辣口味、芥末味、另一種忘了XD
【主食：海陸豪華套餐】
三尾蝦、腰子貝、淡菜、蛤蜊、生魚片。
●生魚片●
鯛魚、鮭魚各三片。如果不敢吃生魚片，可以拿去火鍋煮，很優！
但愛吃生魚片的沁當然是全部喀光光。
這厚度我相當滿意，鮭魚超甜的，吃起來很新鮮、油脂很豐富。三塊不夠啦！
●蛤蜊、淡菜●
蛤蜊不少、顆顆大粒漂亮，可是淡菜居然只有一個，兩個人不能share說。
●腰子貝、蝦子●
個人覺得用腰子貝有點不夠誠意，我實在不喜歡又乾又扁的腰子貝說。
如果換成干貝或是牡蠣會比較好吧？！
後面那一盅是酒，倒入湯底會使海鮮更為美味。
蝦蝦你眼睛瞪這麼大幹嘛XD，你真的很好吃耶！請當我的盤中飧，拜託！
【主食：羊肉】
海陸可選牛、羊、豬、雞，這次我選羊肉。
也大概10幾片這樣，花色也滿美說。吃起來也不賴！
羊肉涮咖哩湯底超優的，羶味適中、不會讓人受不了。
但羊肉旁邊的牛肉我涮太久了，涮成這樣會很可惜肉的高品質哩！
牛肉不需要涮太久，下鍋後2~3秒就可以拿起來了！
這樣的紅度最剛好，不用沾醬、吃牛肉的原味是最棒的。
牛肉這樣吃真的很甜唷！一口吃下，牛肉油花味整個散出，相當讚！
蝦肉很彈口、很新鮮，蝦子相當不錯吃唷！
豆腐放進咖哩鍋煮久了就相當入味，軟嫩軟嫩的，阿3很喜歡。
火鍋料弄成這樣一串很精緻可愛耶！感覺像是吃串燒說，哈哈。
重點來了：右上圖片中左邊是麻辣丸子、右邊是芥末丸子。真的會爆漿，吃的時候要小心
而且口味很徹底，辣非常辣、芥末非常的嗆，阿3吃一口都要哭了！哈哈哈。
吃到最後開始煮靈芝蛋囉！好期待啊！
這可是有機的蛋呢！連蛋黃的顏色都特別地深。
煮了一碗烏龍麵+肉片+糖心蛋。
我說人的「肚量」真的很神奇，平常這樣一碗就飽了，
可是今天吃了這麼多海鮮、肉片跟菜盤，怎都還有肚子吃其他東西啊。哈哈哈
【甜點：提拉米蘇】
還OK的甜點，可我比較想吃布丁說XD
【飲料：咖啡、洛神花茶】
洛神花茶相當好喝，很酸很夠味。推薦！
可咖啡就普普通通，有點過苦說。
在離開前拍了張照片，沒錯！我很想演一廉幽夢XD
東方米蘭的湯底真不賴，湯底都相當道地、口味也很優。
海鮮跟牛肉品質也不錯！超推牛肉的咧！實在好好吃唷！
當然還有磨合的空間，像是海鮮種類、甜點之類的。
期待下次用餐品質可以更優囉！
東方米蘭是新開幕的店，有較多優惠可以搶。
所以如果想來試試看好吃的火鍋，可能要速速嘗鮮去唷！
東方米蘭精緻鍋物
電話：02-2365-7777
地址：台北市大安區新生南路3段2號
營業時間：11:00Am~00:00Am
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●陳小沁●
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