[食記] Fantasista Cafe & Dessert咖啡與美食
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店家名稱：Fantasista Cafe & Dessert
店家地址：台北市仁愛路四段１２２巷５０號一樓
餐廳電話：２７５５３７８７
營業時間：上午十一點半到晚上十點 中午１４：００～１７：００
只提供下午茶不提供正餐
這家店很奇妙，因為他從外頭看起來窄窄的，有點神祕！
經過幾次都沒有勇氣進來。
但是這天看來宣傳好像變多了！消費也不會很貴，
又剛好想找個咖啡店好好休息一下，等下繼續晚上的課程。就進來了。
進來才發現這家店很大耶！
店內裝潢很簡約，乾淨的牆面，擺了幾張小框油畫，還有留給客人很充分的休息空間，
厚實的木頭桌子很穩重，很踏實又放鬆。
第一次來就點最保險的美式咖啡，
咖啡一端上來我很認真在玩臉書，所以沒有馬上喝，
但是陣陣的咖啡香撲鼻而來，真的有吸引到我。
過了約十分鐘我才喝下第一口，驚覺：好好喝，好有層次的咖啡，
很香醇卻不苦不澀不酸，
咖啡的餘韻會在嘴巴中保留好一陣子，連後來放到微涼也都很好入口。
所以我忍不住跟店員說：你們的咖啡真是好喝極了。
接著我就開始備課，直到五點多廚師上工，
才問是否可以點餐了。沒多久送上了這盤泰式綠咖哩與法國麵包。
也太香了吧？我是真的有餓了耶！這個時候只有我一個客人，
這樣看著我吃實在是有點害羞啊！
外脆內軟的法國麵包，配方是經過改良，比較接近一般人喜歡的口感，外皮烤得脆脆的，
內裏減低韌性，
直接沾取綠咖哩吃超夠味的，麥香味也夠。
非常有彈性，氣孔也滿密的。
這醬料基底是純正泰國進口，老闆不愛人工香料，所以對這要求很嚴格。
裏頭還放了芹菜呢！味道很跳也很出色的搭喔！
沾取綠咖哩直接吃，辣味很夠勁卻不會嗆，整個人都會熱呼呼，香氣很足夠，口感也很細
緻。
溫醇又夠勁的綠咖哩好開胃啊！
所以很快就吃光了
這樣一盤也只要一百五十元。
店員說老闆希望大家吃到便宜又好吃的異國料理，
所以這家店的菜單有咖哩 有義大利麵 也有美式漢堡等等，
盡量去滿足客人的需求，又能堅持食物最純正的風味，我覺得真的很有遠見耶！
因為一群朋友裏面每個人真正想吃的口味都不盡相同，
若是一家店都能滿足，每種餐點都能做到盡善盡美，那真的很不簡單啊！
店員說這盞燈點亮了會變得比較熱，但我覺得挺好看的就讓他這樣點著了。
連廁所也很漂亮，放了香氛心情會超好。
還在牆上發現這個可愛的鐵錫玩具。
雖然我也很想吃他們的蛋糕，因為店員說蛋糕也是廚房師傅自己做的，可是我不能吃太多
因為我胖了啊！！看起來就很好吃的樣子。
這杯是提拉米蘇啊！而且是我的咖啡杯的三倍，也就是說點這杯就可以三人共享，
偏偏我只是一個人！
櫃台的調味罐們顏色繽紛的咧！
水壺裡面放了滿滿的薄荷葉，所以水才會喝起來有足夠的薄荷香氣，
非常的棒喔！
小烘焙機。咖啡是老闆嚴選，自家店員們精心烘焙喔！
這缸小魚一開始只有十二隻，養了五個月以來就變成兩百隻了！好厲害喔！
每個座位都留有足夠的行走空間，所以不會覺得很擁擠。
參觀完店裡，送上我吃得乾淨的盤子照片一張，這綠咖哩真的好好吃啊！
我還會再來的！
不過最讓我驚喜的是這件事，因為六月開始整月都可以點餐打卡送咖啡，
只要是午餐晚餐時候來點餐，並上臉書打卡，想喝什麼咖啡任你選！超棒棒。
有機會也來吃吃看，一起跟店員聊咖啡吧！
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