[食記] 再訪大肚皮，還是鮮蚵系列我最愛！

看板Daan (大安區)作者appsampler (Appsampler)時間14年前 (2012/06/07 22:46)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/30811774 肚子大大的Jason開了兩家店，一家是大肚皮～一家是豬跳舞就幾次吃下來的結果，我個人是喜歡大肚皮多一些大肚皮的燉飯就是特別好吃、義大利麵就是特別可口，實在讓人很難以抗拒大肚皮義式餐坊營業電話：02-27331488 營業地址：台北市大安區安和路二段184巷6號營業時間:：Mon ~ Sat 　Lunch 11:30 ~14:30 Dinner 17:30~21:30　Sun公休官方網址：http://bigpancia.pixnet.net/blog 這天我們又來到了遠企旁邊的大肚皮，準備大快朵頤一番啦！大肚皮的菜單(點圖可以放大) 這回看到新玩意兒，聖沛黎洛氣泡水果飲料(萊姆/甜橙/葡萄柚) $110 貪嘴的我們三種口味都點，三種口味看起來都很誘人！我們還仔細的比較了一下，甜橙口味的果汁含量比較高耶～不過，我還是喜歡喝果汁含量低的萊姆口味跟葡萄柚口味，酸酸甜甜的比較好喝咩！我們大夥兒看來看去，每樣開胃菜都想吃最後選了大開胃拼盤 $620，一次購足才不用想要點哪些開胃菜！噗～拼盤裡有義式烘蛋附翠綠沙拉、香料炙燒鮪魚佐大蒜美乃滋、醃漬有卵小卷與酥炸松露脆薯義式烘蛋附翠綠沙拉雖然不知道義式烘蛋該是什麼樣子，但大肚皮的烘蛋確實可口香噴噴軟嫩嫩的烘蛋與香甜的蔬菜一起入口，吃得蛋鬼姐姐好開心～香料炙燒鮪魚佐大蒜美乃滋這道不是我的菜，留給其他五位朋友們享用醃漬有卵小卷選用台灣在地食材的美味，簡單的川燙醃漬過後，就是超好味的下酒菜(咦？這天沒點酒！XD) 松露薯條香噴噴，幾分鐘內就被我們秒殺(趁熱吃才美味咩～) 台味煙花女鮮蝦麵 $300 煙花女義大利麵直接翻譯就是妓女義大利麵(Spaghetti alla Puttanesca) 關於煙花女的由來有兩種說法，一說是因為由鯷魚、橄欖、辣椒、酸豆、番茄所做醬汁鹹香帶辣讓人吃過之後終身難忘，像妓女般的風騷誘惑令人回味無窮(<--呃？是這樣說嗎？) 又有一說是因為義大利麵香氣濃郁，幫助招攬客人(<--這理由感覺很瞎) 還有一說是因為煙花女義大利麵簡單快速方便，讓妓女吃完之後可以迅速上工(<--這更瞎 ) 好總之，煙花女義大利麵確實有著迷人的香氣，是真的不能不試的好味道！大肚皮將煙花女義大利麵融入台味的蒜味爆香作法，搭配多隻鮮蝦..讓這道義大利麵更具賣相！蒜味鮮蚵大白菜苗麵 $300 話說大肚皮實在是太會料理鮮蚵這玩意兒了！！我不是個愛吃蚵的人，平常也不會主動去點蚵來吃... 但到大肚皮只要看到鮮蚵，無論如何都是要來一下的！！這天大肚皮的蒜味鮮蚵大白菜苗義大利麵果真也沒讓我失望蒜炒鮮蚵的香氣台味滿滿，再加上大白菜苗吃起來更是爽口，這款榮獲我本日冠軍～^^ 辛香番茄牛頰燉飯 $400 大肚皮的燉飯價格都比較高啊，哼哼～可是燉飯永遠超好吃，壞死了＞＜燉得軟軟嫩嫩的牛頰肉超入味...QQ的燉飯加上濃郁的起司，熱量爆炸卻好吃到不行！有卵小卷海膽麵 $320 這款海膽麵的小卷雖依然鮮美，但我不喜歡卵粉粉的口感...@@ 吃起來義大利麵變得比較乾，不是很順口～烏嚕嚕燉飯與香煎干貝 $360 大肚皮的嗚嚕嚕系列一直是人氣商品，又嫩又鮮的烤干貝與吸飽墨魚醬汁的燉飯誰能抗拒？才不管嘴巴吃起來會多黑，大夥兒就是埋頭猛吃，這道讚！嫩煎500g紐約客牛排佐芥末籽醬汁 $990 自從美牛事件後已經很少吃到好吃牛肉了，所以當大家起鬨要點牛排的時候我是興致缺缺不過呢，這款紐約客牛排端上桌的時候確實是讓我眼睛一亮，看起來很不賴呢！好啦！算是吃到久違的好吃牛肉，大肚皮的紐約客有讓我驚喜呢～表皮香香脆脆，充滿肉的香氣...整塊肉咬起來滿是牛肉油脂香氣，嫩口又好吃！很大一塊牛排賣990也不能算貴，要說是物有所值吧！不過如果990可以吃到套餐更好 :P 清炒錦菇黃酒燉飯附溫泉蛋 $300 因為又是我不怎麼吃的溫泉蛋，這款pass給其他人大肚皮脆皮烤半雞附翠綠鮮蔬沙拉 $400 我對半雞也是興致缺缺，就算連飯店的半雞吃起來雞胸都還是很乾柴～大肚皮的半雞皮非常香脆，雞胸我沒吃到不曉得... 骨邊肉倒是又嫩又香，我吃得滿手都是很開心！飯後甜點是一定要的！原本大家都想吃焦糖布丁～忽然發現有新的甜點，忍不住改點了兩個馬斯卡邦起司冰淇淋附義氏老酒醋膏＠＠焦糖烤布丁 $80 大肚皮的焦糖布丁美味程度不用說，用最單純的食材好吃程度就爆表！馬斯卡邦起司冰淇淋附義氏老酒醋膏 $120 濃郁起司味的馬斯卡邦起司冰淇淋跟老酒醋的酸甜確實很搭但我還是死忠我的焦糖布丁！哈～這次來大肚皮用餐還是非常滿意，大肚皮還是比豬跳舞更深得我心啊！(茶) 延伸閱讀：大肚皮義式餐坊，燉飯最讓人驚喜 http://anise.pixnet.net/blog/post/29423681 大肚皮義式餐坊新菜單～紅椒鮮蚵燉飯最威！ http://anise.pixnet.net/blog/post/29508066 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.224.120