Fw: [食記] 台北東區 - 山手串物專門店 （日式燒烤）
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FtqewGG ]
作者: frosty0301 (我們的呼吸顯得有些冰冷) 看板: Food
標題: [食記] 台北東區 - 山手串物專門店
時間: Mon Jun 18 23:33:12 2012
餐廳名稱：山手串物專門店
消費時間：2012年/6月
地址：台北市大安區忠孝東路4段248巷17號
電話：(02)8773-6623
營業時間：18：30~01：30
有無包廂：有，地下1樓
推薦菜色：
網誌好讀無音樂版：http://www.wretch.cc/blog/doublewen/11726485
老姐請我去吃1頓，妹妹怎麼可能不去捧場。這次選擇燒烤店，雖然離粽子節還有1些
日子，天氣已經熱到不行，在這種夏日時刻，晚上喝上1杯啤酒真是大大享受啊，再配上燒
烤更是1絕！！
位於台北東區，山手串物專門店。是大姊友人推薦，今年2月才開幕，在1級戰區忠孝
東路4段248巷17號，算是在於比較安靜巷弄內了。
位於轉角處的山手串物，外頭掛滿紅色的燈籠，算是很好找。從我們1進門，師傅的手
也1直沒停過。
店家自行帶回來的日本小物，充斥著店內。例如：子共娃娃，就是日本小朋友造型的
人偶。還有一尊兜差，而兜差意思是手拿頭盔的武士。
開胃菜‧桔香7味鱈魚肝：桔子淋上鱈魚肝，搭配7味粉1起入口，是10分清爽的口感，
如果搭配啤酒就更好了！（因為當日身體不適飲酒，我喝可樂，老姐喝十六茶）
培根大葉起司：起司經過高溫，融化的樣子，令人垂涎3尺。其實大葉就是紫蘇葉。
我個人不怎麼喜歡蘇葉特別的香氣，這樣的組合下，嗆人的紫蘇葉倒是提升了培根和起司
的本身原味，也要說這是比較有鹹度烤物。
醬燒雞腿蔥串：雞肉非常嫩Q，醬汁烤得油亮，1口接著1口吃。
塩燒無骨牛小排：喜歡吃牛的人，會愛上牛小排串，不用灑任何配料就能吃出牛肉的
鮮甜。
塩燒雞軟骨串：頭1回吃到烤的雞軟骨，卡滋卡滋的！
培根蘆筍串：蘆筍搭配培根已經是燒烤店的基本菜色！蘆筍有甜！
培根蕃茄串：這是我沒吃到，就被秒殺的。可見這個多好吃。老姊這樣形容：吃進去
，首先嚐到培根的鹹，再感受到蕃茄酸酸甜甜，清爽不油膩。下回有機會再去山手串物專
門店，我1定要吃到這道培根蕃茄串！！
山手串物專門店，有面酒牆。因為我1直拍，熱心店家有拿出較特殊的清酒給我拍照，
[食記]東區‧山手串物專門店─酒篇 http://www.wretch.cc/blog/doublewen/11726486
有比較詳細的圖片，並沒有每1種酒的滋味介紹，有興趣的板友可以自行試試。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.64.53
推
06/18 23:42, , 1F
06/18 23:42, 1F
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※ 轉錄者: chartille (122.124.162.130), 時間: 06/22/2012 13:23:04
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