[食記] 台北敦南誠品花月嵐拉麵

看板Daan (大安區)作者BUE (BUEe)時間14年前 (2012/06/27 21:31)推噓4(4推 0噓 1→)

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圖文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37627588 很久以前就常在台北街頭看到花月嵐的招牌（らあめん花月嵐），主打大蒜拳骨拉麵，這次辦完事順便到位在敦南誠品地下一樓的分店來吃吃看。菜單很簡單，也有套餐組合，價位都不算高，拉麵大都是160元至200元左右，不過花月嵐會收一成服務費喔。豐富的香料請自行添加，其中很多人都會提到的就是辣韭菜和黑胡椒，辣韭菜看起來就是非常辣的樣子呀... 套餐的飲料，滿大杯的。接下來就是最重要的拉麵啦，我點的是招牌大蒜拳骨拉麵，說真的，湯頭比我想像中好喝，可能和我向來喜歡豚骨高湯有關係吧（是的，日式拉麵就是要重油重鹹呀~XD），滿濃郁的，屬於偏油的湯頭，鹹度也還不錯，只是似乎缺少了點個性，麵條是我喜歡的細麵，只是要硬不硬要軟不軟的有點可惜。禽流感開始後好像很多賣日式拉麵的店家都將半熟但會成全熟的了，好可惜。很薄的叉燒，沒感想。不得不說的是日式炸雞塊，套餐的炸雞塊只有三塊，不過撒上他們的黑胡椒後真是好吃呀，這個黑胡椒裡面參了其他香料，所以可以壓住油炸物的油膩感，至於雞塊本身多汁鮮嫩，好好吃呀。本來對花月嵐沒抱太大期望（沒辦法，最近那兩家新日式拉麵店都讓人失望），但卻比想像中好吃的多，而且套餐吃下來加上服務費也不貴，喜歡日式拉麵的朋友可以試試看。地址：台北市敦化南路一段245號B1（敦南誠品地下一樓）電話： 02-2778-5777 -- 愛吃..喜歡吃.. 總是神遊在日本街頭兩片葉的落葉 http://bueplus.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.161.194.250

[食記] 台北 敦南誠品 花月嵐拉麵

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