[食記] FORKERS佛客漢堡
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Forkers佛客漢堡
營業電話：(02)2771-9285
營業地址：106台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄8號
營業時間：12:00~23:00
官方網址：www.forkers.tw/tm
每逢五一勞動節，大家放假的美好日子...前公司的同事們總是得辛勤的工作！！
於是默默的形成一個不成文的行程...
只要每逢51勞動節，我們這些已離職員工...都會回去找前同事吃飯(嘲笑他們)
今年雖然只剩下我跟謝老闆，但是...相信這個傳統只要謝老闆在的一天
我們一定一定會一直持續下去的！！是不是啊～張巴黎？阿如？哇哈哈哈～
彷彿在嘲笑謝老闆今天還要上班，51這天可是下著大雨呢！哈哈！
這天挑在我已經想吃10幾年，卻一直沒吃過的forkers！
一來距離謝老闆近，二來也算是讓我一償宿願囉！
( 從多年前看到意慾蔓延的各位版大討論forkers至今，沒有十年也有八年了吧？ )
說也奇怪，平時很不愛吃漢堡...但這天就是瘋狂的想吃！XD
想來這家店應該有些年紀了，因為一進門就可以從空氣中感受到歲月的痕跡！
意外的是51勞動節這天明明是假日，中午時分的forkers居然沒什麼人耶！
謝老闆一進門就嚷嚷：怎麼找了一家都沒人的店啊～ (吼，謝老闆！小聲點好嗎？)
forkers在東區來說，店面不能算小...這樣的人潮令人有些擔心啊～
雖然裝潢本身還算活潑、有特色，但是有些陳舊了～
桌上放著六人分享餐的立牌，看起來挺划算的耶！一個人只要$290
不過，六個人怎麼吃三個漢堡啊？這有些難度吧！！！
forkers之前所以大紅，就是因為forkers有口味多到讓人傻眼的菜單！
有驚喜、也有驚嚇！主廚的創意讓人佩服啊～
菜單有多奇怪？請點 這裡 官網菜單詳細閱讀！！
店內所有漢堡套餐，皆可自由搭配選擇，兩樣配菜及一種飲料
It means，只要點漢堡，就會有兩種配菜與飲料！
配菜A－生菜沙拉：蘿勒馬鈴薯沙拉or夏威夷沙拉麵 (哇沙米美乃滋)or每日特製沙拉
配菜B－手工薯條：原味手工薯條or紐奧良薯條or咖哩薯條or蒜味薯條
這天飲料我們選擇基本的熱紅茶、熱咖啡與可樂
熱咖啡頗順口，紅茶可以選唐寧伯爵茶喔！
因為我們是三個人，所以選了每日特製沙拉、蘿勒馬鈴薯沙拉or夏威夷沙拉麵各一
每日特製沙拉的主角是馬鈴薯，還有洋蔥、洋蔥等含水份的脆脆蔬菜，有著淡淡的咖哩風
味
蘿勒馬鈴薯沙拉
這兒的馬鈴薯沙拉不會因為沙拉醬而吃起來膩口～
在飢腸轆轆的時候很適合當開胃菜，雖然份量不少...不過這盆有被我們吃光！
夏威夷沙拉麵
夏威夷風味的前菜香料味較重，迎合國南國風情吧～謝老闆很滿意！
謝老闆是肉鬼，在猶豫很久以後，決定點肉很多的海客漢堡套餐 $290
菜單上的說明：像Hack這位藝術家一樣大膽瘋狂。
漢堡鋪上切達起司、雞柳條、培根，再淋上厚厚一層的蜂蜜芥茉醬
這款真是有瘋狂到，漢堡牛肉+培根+雞柳條，果真是肉鬼大食怪的愛！！
據謝老闆的說法：過癮！很不錯～怎麼以前都不知道這家店？ (謝老闆要是知道才有鬼
....)
按照我的習慣，點了基本款的經典起司漢堡套餐 $230
最簡單又經典的吃法，漢堡內有生菜、蕃茄、洋蔥、起司及特製招牌醬
forkers的漢堡肉，非常的中庸！
不會太油、不會太乾、不會太鹹，也步會太沒味道～
感覺是大眾很能接受的口味，不是特別美味但也沒有什麼好挑剔！ (<--好無趣的評論XD)
姐姐點了台灣之光漢堡套餐 $270
酥炸雞肉+三杯醬+羅勒炒蛋，是款超台的神奇漢堡！！
高高的疊疊樂
斷面秀
老實說，吃起來心裡覺得很詭異...但又不會覺得難吃！
是一種詭異又不衝突的美味...嗯！要自己吃過才知道其中的奧妙！ XDDD
foekers理面讓我最不喜歡的應該就是薯條了！
不管是手工原味薯條、紐奧良薯條、蒜味薯條，一律都是軟趴趴油膩膩
謝老闆的紐奧良薯條吃不出辣味，姐姐的蒜味薯條吃不出蒜味(反而超甜)
我的原味薯條也是個軟綿綿油膩膩，well..總之我喜歡吃酥脆點的薯條囉！
笑想多年的forkers，終於在今天插旗了～真是令人開心！齁齁～
forkers雖然沒有驚人的美味，但多種奇妙的口味也是還滿值得一試
下次應該多揪些人去，吃吃看更多種奇怪的口味！嘿嘿～
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