Fw: [食記] 台北誠意十足-長浜No.1拉麵 台北店
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IJxUybf ]
作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food
標題: [食記] 台北誠意十足-長浜No.1拉麵 台北店
時間: Sat Oct 5 14:54:48 2013
餐廳名稱：長浜No.1拉麵 台北店
消費時間：2013年/8月
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷70號
電話：02-2731-3038
營業時間：週一 - 週四: 11:30 - 21:30
週五 - 週六: 11:30 - 22:00
週日: 11:30 - 21:30
每人平均價位：200~300
可否刷卡：不確定
有無包廂：無
推薦菜色：長浜No.1豚骨拉麵、日式炸雞塊
有圖有真相之美味網誌版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/264185228
秋節已過，氣候略為轉涼，陰雨綿綿的周末，
讓人懶洋洋的不太想出門呢~
不過，貪吃的我，今天可是起了個大早，
跟老公冒雨衝去內湖享用一頓豐盛早餐，
緊接著又去了愛店-豚骨家拉麵。
吃著熱呼呼的美味拉麵，
突然想起8月跟老公買團購券去吃的長浜No.1拉麵 台北店，
趕緊來把食記補一補，
跟大夥分享這家價位中等，湯頭濃郁的美味日式拉麵。
長浜拉麵位於台北市大安區，從台北捷運忠孝敦化站2號出口走過去，
不用10分鐘，交通可說是非常的方便呢~
長浜門口有著大大的立式招牌，非常顯眼。
令人一看就覺得清爽明亮的店門口。
掛著散發出濃濃日本風情的大大紙燈籠。
馬上就要進去大飽口福，好期待。
店內佈置的很雅緻，中間的大桌以園藝造景隔開，
讓人有隔絕感又不會顯得封閉，
開放式的廚房，四散的蒸氣感覺好溫暖啊!!!
菜單很簡單，不過拉麵店本來就是以拉麵為主，
配上幾樣小菜就夠啦。
可以依個人口味選擇湯頭濃淡、麵條軟硬度，
甚至是連配菜都能做選擇，
對於會挑食的顧客來說，真的是很貼心~
(不過最好不要挑食，營養要均衡，身體才會健康哦)
菜單另一種圖文並茂，我覺得這又是另一處店家非常貼心的表現，
小小的細節，卻能讓顧客在點餐時更清楚自己喜歡的口味。
我們進店時剛過六點，此時客人並不多。
牆上有拉麵起源的簡單說明，
黑白照片表達出歷史的痕跡。
首先店家會送上可無限取用的辣豆芽菜，看似不起眼 ，
吃起來清脆微辣的口感，非常清爽又開胃。
我們用的是團購卷雙人套餐，可各選一杯飲料，
我選了無糖烏龍茶。
老公選了可樂。
桌上有無限取用的紅薑絲。
牆上也掛著許多顧客的簽名，應該是名人吧?
每桌必有的調味料組。(中間小小的鍋子裡頭裝的就是紅薑絲)
廚房裡有正在煮麵的年輕師傅，認真的表情很帥哦~
先上了一人一份的長浜No.1沙拉。
份量輕巧，醬料頗為濃郁，味道不錯。
依團購券可以選擇二種口味的拉麵，
一是長浜No.1豚骨拉麵，二是極辛味噌乾拉麵，
當天我跟老公都想吃湯拉麵，所以選擇了豚骨拉麵，
而且都選了重口味x2的最重口味~
重頭戲拉麵上桌，
濃白的湯頭散發出陣陣香味，色香味俱全啊~
喝了口湯，令人驚豔，湯頭的濃郁居然只略遜內湖的豚骨家一些些，
當然，豚骨家的最重口味濃郁度目前以我們吃過的店家來說無人可及…
不過長浜的湯頭表現很不錯了，在我們吃過快10家的台北拉麵店來說，
也是數一數二了，
木耳跟蔥都給得很大方，健康滿點。
麵條當然是選擇我們喜歡的硬口感，
細細的麵條吃起來真是順口。
叉燒非常的厚實，一口咬下，
有嚼勁，口味濃厚，卻又不會過硬，口感適中。
團購可選擇炸雞或炸豬排，當然選了日式炸雞。
一上桌看似平淡無奇，炸粉裹得略厚。
外皮炸得金黃微焦。
一口咬下，皮脆而香
雞肉熟度正好，美味又多汁。
湯頭濃郁美味，所以喝得非常乾淨，
喝完後的碗底還有可愛的龍會跟客人打招呼，
今日用餐零元…當然不是，
團購價是488元已含服務費，算是很實惠的價格。
店內一角，高高低低的掛著紙扇，
非常有童趣的佈置。
結帳櫃臺還有自家出的泡麵，真是太有趣了。
結帳時打個卡，
還可以用優惠價20元買原價35元的霜淇淋哦~
霜淇淋機在店門口，非常顯眼。
吃飽喝足，再來隻霜淇淋當甜點做總結，真是太享受了。
這家霜淇淋出乎意外的美味，
我跟老公都覺得比全家的霜淇淋好吃多了…
甜而不膩，口感綿密又清爽，
原價買也值得，能以20元就買到太划算了~
總結來說，這家店我會打85分~
有團購價來吃真的挺划算的，推薦給大家。
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※ 轉錄者: seagreen2005 (220.136.16.104), 時間: 10/05/2013 14:55:58
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