[食記] 台北 科技大樓站 我家吃麵
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會知道我家吃麵是因為美食評論家胡天蘭的文章。我家吃麵開在巷弄中，人潮不算少。
光看到價位就有點想轉頭就走....但既然都來了，就試試看吧，也許真的好吃到令人驚豔
的程度。
豆干，普通。
朋友點的辣子雞丁麵，你沒看錯，是湯麵，他的說法是其實還滿好吃的，而且辣度也平衡
的不錯。
我點的是招牌的牛肉炸醬麵，麵條其實處理得很不錯，有彈性，牛肉也算嫩且份量還可以
接受，但就是那個醬汁會讓人懷疑是不是店家弄錯了，因為吃不太到炸醬該有的味道，整
碗麵反而像是牛肉乾拌麵。
最後是甜湯綠豆湯，好吧，我實在很不喜歡在這種價位的店裡使用類似嬰兒餐具來盛裝食
物。
其實我覺得我家吃麵的口味不錯，但就是價位實在太貴了，還有那風格獨特的甜湯碗，屏
除這二點，其實可以來吃吃看。
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愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭
兩片葉的落葉 http://2fallingleaves.com
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