[食記] 台北 Quichez派出所 法式手工派專門
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JMulccS ]
作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 台北 Quichez派出所 法式手工派專門
時間: Sat Apr 26 18:35:14 2014
餐廳名稱：Quichez派出所 法式手工派專門
消費時間：2014/4
地址：台北市溫州街74巷14號
電話：0985-347-011
營業時間：週一-週日 7:30-21:30
圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/364035686
純文字心得↓
時常在溫州街一帶活動，好幾次經過這間"派出所"都深感興趣
本來今天是打算吃旁邊的Chelsea's雀兒咖啡
怎料好友趁我講電話就雙腳失控的踏進"派出所"
待我發現時他已經點完餐了....
狹長型的小小空間，座位不多
玻璃上即貼有部分項目，除了手工派之外
還有濃湯和手工活酵母麵包可點選及購買
德式香腸派 80元
店員看我們對酵母麵包似乎也很感興趣
便主動表示附上一些讓我們試吃
好像是裸麥蜂蜜麵包和全麥雜糧麵包(不太確定XD)
蜂蜜口味的非常鬆軟有彈性，全麥雜糧就略為乾硬些
派皮酥且密實並混合著奶油甜香味
內餡溫潤蛋香配上青豆增添了清爽度
德國香腸丁脆彈口感也很讚，香氣、鹹度表現都恰到好處
坐在透明窗內，享受悠閒放鬆的下午茶時光
"派出所"手工派初體驗很美好
結果吃完鹹派和麵包後，肚子也差不多飽了
只好含淚對雀兒咖啡說下次見
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※ 轉錄者: pancher7 (111.240.179.42), 04/26/2014 18:35:30
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