[食記] 台北 PICKLES阿肯美式餐廳 超讚美式漢堡
店名:PICKLES阿肯美式餐廳
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷26號
電話:(02)8771-8725
營業時間:11：30-22：00
提醒:不能刷卡，現金交易
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/212290741
========以下純文字========
東區的美式餐廳何其多，但我心目中漢堡排行前幾名的，就是營業8年多的阿肯
PICKLES 阿肯美式餐廳是坐落在巷弄間的白色小屋
外頭就有MENU可以參考
門口就經過精心布置，有我喜歡的熊麻吉Ted，在電影院笑到我這條老命都要沒了
看過這部片後只要打雷我就會想到雷雷歌，還在台北地下街夾到專屬於我的熊麻吉
相較之下這隻泰迪熊就沒那麼吸引我，旁邊還有阿肯店狗娃娃
平常日用餐打卡還有送大份甜點喔！
從外頭往裡探就不難發現餐廳燈光偏橘暗，氛圍舒服又輕鬆
PICKLES阿肯美式餐廳的誕生，是因為老闆瘋狂熱愛美式食物
所以請益各方廚師朋友，共同研究創造出價位合理又美味的美式料理
座位數有雙人座及四人座，多一點人店家也會併桌應變
每桌都有盆栽、MENU與調味醬
店裡的裝潢除了座位區，牆上也很有戲的融合各種元素
不管是搖滾、甜美可愛、隨興塗鴉、溫馨居家的都有，多元豐富
老闆天馬行空的布置，連沿路到廁所的空間也不放過
大學的時候做簡報，也是希望版面越豐富花俏越好
所以對於老闆不留白的想法非常認同(→顯示為少女心)
餐點加40元有飲料，可樂、果茶皆能續杯(不能續杯的MENU有標示)
紐約洋雞雙拼(160元)
洋蔥圈跟雞柳條都是炸物類我的最愛前幾名(其實只要是炸物我都愛)
洋蔥圈吃得到洋蔥絲，甜味保留拋棄嗆味很涮嘴
雞柳條檸檬香氣很足，加上調味的黑胡椒，滋味也是一級棒
不管單吃或是沾蜂蜜芥末醬都很開胃，兩三下就解決掉整盤也不覺得膩
香濃花生醬培根牛肉堡(260元)
對於漢堡，老闆情有獨鍾所以很堅持，不管是味道或是食材
漢堡麵包使用黑裸麥，吃起來更香
很多口味我都嚐試過了，最愛的還是花生醬培根牛肉堡
每個漢堡套餐都可以選擇蛋及薯條款式，每一種都很討喜
其中的有機炒蛋及黃金薯塊都很入味，跟雙拼點心一樣是停不下來的滋味
(這兩種選擇也是我最喜歡的搭配)
漢堡上的小旗幟很俏皮，拿下旗幟象徵要攻下這漢堡囉
7.5oz火烤漢堡牛肉，上頭有培根點綴，美國原味起司與濃到化不開的花生醬助陣
底下的生菜、洋蔥、番茄、酸黃瓜和著若有似無的美乃滋一起當稱職的配角
大辣辣的縱向咬下，嘴裡各司其職的鹹甜香，超級爽快
真材實料的漢堡，粗絞肉的方式呈現，更添嚼勁與口感
漢堡肉的重量有200公克，比一般市面上多了50公克，但多汁不腥的水準仍維持著
這漢堡讓我完全沒辦法顧形象，有回我外帶回家，放冷也是非常好吃呢
芝士歐姆蛋火烤雞腿堡(250元)
陽光沙拉與現炸薯條的組合沒有前面的完美
火烤雞腿排犯規的淋上馬茲瑞拉起司及歐姆蛋，還有火腿塊點綴
底下也有生菜、洋蔥、番茄做清爽緩衝
飽水豐富口感不輸花生培根牛肉堡，是不吃牛的好選擇
最後就拿平常日點餐打卡送的阿肯冰淇淋薯條做完美ENDING
香草冰淇淋就這麼放肆的在薯條叢間撒野，雜亂無章的巧克力醬充斥其中
拿薯條沾冰淇淋入口創造不同口感，好玩又好吃
結帳櫃台延續裝潢風格，繽紛極了(不能刷卡喔)
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