[食記] 美味的日式料理店｜平成屋 永康公園店
圖文食記
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平成屋 永康公園店
地址：台北市大安區永康街23巷6號
Tel：02-2322-2000
官網 : http://www.heiseiya.com/
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這間店的火鍋湯頭跟食材都還滿新鮮的 ♥
冬天來了！真的是該吃火鍋的時候喔，我這幾天也一直再吃火鍋XD
♥ 歡迎來我的FACEBOOK玩
除了按讚，還要點才不會錯過到我發的訊息喔:D
話說我家附近就有3家以上的火鍋店
所以我常常直接在家裡附近吃吃，但是某一天，我姐就說他發現了一間很不錯的火鍋店
就在東門捷運站附近，步行大約六分鐘左右的距離
而這一間平成屋的老闆可是日本人喔！
當初會開這一間店的原因，是老闆吃了很多間標榜日式風味的餐廳過後
仍然覺得少了那股日本味道，於是決定自己開店
門口有一些食物的照片
比較吸引人的果然還是生魚片的照片阿:)
今天特價的食物會寫在小黑板上面
當時的特價餐點是培根牛肉鍋、蛤俐肉片鍋跟海陸鍋喔！
右邊是店裡面貼的菜單，預算比較高的畫可以參考和牛的刷刷鍋跟壽喜燒唷！
日本老師傅前面也有一個吧檯
如果是自己一個人來吃得話，坐在這裡看師傅表演也挺不錯的呢:)
不知道是因為日久失修，還是店裡沒有特別留意
他們家日式料理的菜單超級皺的
到上面的菜單以及價錢啦
我姊男友說他們家的日式料理也不錯，下次有機會我再來品嘗看看
D
火鍋的菜單會墊在桌子底下，有涮涮鍋跟壽喜燒的價錢
來店消費就會送飲料跟冰淇淋
鍋類的價錢大約是250緣起，有海鮮的話價錢會高一點
他們家的沾醬有新鮮的蘿蔔泥唷:D
湯頭除了原為湯底之外，也可以加價五十元 選擇麻辣或式泡菜鍋底
不過我個人覺得他們家的原味湯頭很讚
湯頭是用昆布，紫魚，及大骨熬製而成，所以很清爽
菜盤的部分，分量來說相當OK
裡面有金針菇、豆腐、黑輪、玉米、南瓜等等:D
我的海鮮拼盤，蛤俐真的滿大的，而且有五顆唷
蚵仔有一大推，好幾顆都超級無敵的肥滿阿，花枝四塊也很大
兩隻蝦，但不是那種便宜的白蝦喔！
每次吃海鮮鍋的第一件事情就是把蛤俐丟進去燉湯 ♥
不囉嗦!看起來是不是各個飽滿
把蛤俐丟進火鍋之後，剛好會多了一個空位XD
所以我就把沾醬放在那裏嘟嘟好
這一塊是鯛魚，滿厚一塊的，口感相當的甜，肉質蓬鬆
很容易把他夾破掉，我也完全沒有沾醬
((喔對！我媽常說吃魚的小孩不會變笨:P))
花枝就比較偏Q一點點了，整個很長
蝦子煮起來還是很大一隻 ♥
我不小心煮得有一點點太老，不過吃起來那個肉阿超扎實的:D
整個真材實料有沒有>/////////<
豬血糕的單點，三十元一盤
(總共八塊，感覺有點少，不過大部分火鍋店好像都給這個分量)
至少煮起來的口感很軟，所以我覺得還可接受摟
海陸鍋的肉片，我選擇最一般的梅花豬
雖然梅花豬是一種很平價的豬肉，但我就是很喜歡他的油花
不然還有牛肉、羊肉、雞肉可以選擇摟
火鍋的部分，我本身沒有很喜歡沾醬，所以我是搭配蘿蔔泥
吃起來會比較清爽一點
但我本身也不覺得梅花豬肉很油膩就是了:P
另外我們有單點一隻秋刀魚，上面附有檸檬片
烤的熟度剛剛好
最後是店家差點忘記送上的烏龍麵
基本上鍋物都有一項附餐，但是我全部都要吃完了，烏龍麵都還沒上桌來著
後來去催促店家才知道原來是不小心給他忘記惹ˊ>ˋ
我個人習慣是先煮肉，再來燉菜，然後最後一個步驟就是煮烏龍麵
讓麵去吸收滿滿的湯頭精華
店裡提供的冰淇淋是我沒有聽過的牌子耶XD
每一球都挖了一點點，個人推薦巧克力口味
除了我的海陸鍋、加點的豬血糕、切刀魚之外
再加上剛剛我姊他們總共點了三鍋
消費起來總共是1380喔！每個人都吃得超飽的(大心=D)
以上 ♥
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