[食記] 麻膳堂MAZENDO。近期吃到最喜歡的牛肉麵

看板Daan (大安區)作者athena950041 (Athena)時間11年前 (2015/02/14 08:54)推噓0(0推 0噓 1→)

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圖文網誌 http://www.athena77.com/2015/02/Mazendo.tw.html 文字版麻膳堂MAZENDO（光復店）地址： 106台北市大安區光復南路280巷24號電話：02 2773 5559 服務時間： 11:00–14:30, 17:00–22:00 先前看到好友冰蹦拉說這間是他心中最好吃的麻辣餃子剛好在韓國工作的台灣朋友回台，索性就來吃回味個台灣味吧話說我之前跟朋友在東區吃飯，常常經過這間店然後每每都有好幾十人在外頭現場候位，也曾經過有人現場等了半小時左右不過個人覺得避開用餐時間來，幾乎是不用等地比較好畢竟裡面的位子也還算多的拉當天我是下午五點就到店內現場排隊完全沒有等到但是吃完之後走出店外，就開始有在外頭等位子了噢店內的用餐區麻膳堂總經理徐安昇，可是全聯福利中心總裁徐重仁的大兒子不過他也曾經擔任統一集團的營運長最後自己出來創業，還滿多媒體報導都有介紹過而麻膳堂MAZENDO自從2015年一月一號起開始加收一成服務費不過他們會一直幫忙加水速度也都還滿迅速的，個人覺得還滿加分的關於菜單的部分，有圖片跟文字之外，還有日文跟英文呢點菜單的照片可以看到比較大張的噢 (第一面是小菜) (第二面是炒菜、前菜；第三面之後就是麵類) (第四面是炒飯、湯跟水餃，另外也有絲瓜小籠包喔) 價錢的部分可以參考這個點菜單一開始點完餐之後，店員就拿了一盤小菜來問我們有沒有甚麼想要吃的小菜他們家的小菜有五種，價錢從30元到60元都有，像這盤小菜(豬頭皮)就是60元麵類因為都是現點現煮，所以要稍微等候一下廚房呈現全開放式廚房，最喜歡這種廚房，餐廳乾不乾淨一看就知道吧檯區域也很適合自己一個人吃飯噢 =麻辣牛肉麵/170元= 因為店員說店裡的招牌就是麻辣牛肉麵所以最後我們兩個人都是點牛肉麵，因為店裡的牛肉麵湯就有一點小辣所以完全不能吃辣的話，建議選擇清燉的噢他們家的牛肉麵有超多的蔥花裡面還有鴨血、豆皮以及牛肉片，算是非常豐富的一碗牛肉麵阿男生女生應該都可以吃飽飽比較特別的是，他的牛肉是牛肉~~~~~片我第一次吃到牛肉麵放肉片的，但我很喜歡，肉質很嫩畢竟我其實沒有很喜歡牛肉(塊) 牛肉片吃起來的口感有一點像是培根牛，有肥肉有瘦肉，口感不錯加分的鴨血，牛肉麵裡面大概有三大塊吃起來很鮮，搭配他們的湯頭，就很像在吃麻辣鴨血:) 第一次吃到牛肉麵裡面有豆皮的吧，豆皮這樣搭在一起還挺配的麵食的部分，我個人覺得麵條不錯Q 裡面除了蔥花之外，還有豆芽菜，所以捲一卷一起吃，有一點豆芽的清香不過整體來說還是很像麻辣鴨血的湯頭~而且是好喝的湯頭捲著麵一起吃 = 因為想說蹦蹦超推他們家的餃子，所以特別點了一份裡面有七顆餃子噢！每顆餃子都很大顆不過因為我本身不是很喜歡麻油的味道，只是想說點來試試口味老實說我沒有很愛這個麻油餃子，但餃子內餡味道很不錯 (PS我本來就不愛吃麻醬麵噢~非麻油愛好者) 最後順手拍得一下我們的結帳單子總共是$523含服務費，吃得非常飽，喜歡他們的牛肉麵:) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ♥用餐時間：2015年02月10日 ♥發文時間：2015年02月12日 -- 什麼樣的你，就會引來什麼樣的人！而你的人生，會自動幫你過濾那些，不屬於你的人。我的新書｜安妞！韓國小旅行：美食×旅行×沙發衝浪 ♥博客來：http://www.books.com.tw/products/0010661094 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.177.6 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Daan/M.1423875270.A.75D.html