[食記] 台北【卯金刀抄手舖】創意抄手與牛肉麵
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LSUDyHw ]
作者: LoveFood (食在愛玩) 看板: Food
標題: [食記] 台北【卯金刀抄手舖】創意抄手與牛肉麵
時間: Sat Jun 6 01:59:19 2015
圖文版: http://tp.lovefood.cc/2015/06/blog-post_90.html
【卯金刀抄手舖】位在捷運國父紀念館站附近的延吉街上，是一間中式的抄手與麵食餐廳
，店內空間有點小壅擠，而廚房都是開放式的，看起來很乾淨。
在餐點與價位上，【卯金刀抄手舖】之招牌就是各種抄手料理(60元起)，包括紅油抄手、
菇菇抄手、原湯炒手等，除了抄手外，其他主食就是各種中式麵類(50元起)。
首先是紅燒牛肉麵，麵條是寬麵，牛肉是用塊狀的，雖然只有3~4塊並不多，不過還算蠻
好吃的，牛肉味道很足夠，而湯頭不會過鹹，店家並有提供酸菜可以添加。
另外是他的炸醬麵，不過老實說，他炸醬麵的炸醬香度還好，且整體份量不算多，倒是麵
條還算蠻Q的。
接者是紅黃抄手，裡面是豬肉餡，口感還算紮實，只是這分量真的少到讓我覺得，這抄手
裡面是不是包什麼珍奇的食材；另外，我覺得還不錯的，就是他的豬血糕，上面灑滿了花
生粉，也不會說太硬，吃起來很Q。
《卯金刀抄手舖》
電話: (02)27780039
地址:台北市大安區延吉街137巷2號
營業時間：週一~週六 11:00~21:00
MRT：國父紀念館1號出口
用餐時間：2015.3
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感謝您的邀請，不過我們謝絕試吃邀約，
歡迎推薦好餐廳，我們會自費前往體驗。
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