[食記] LDTG_CUPETIT 卡柏蒂概念甜點 台北_大安
用餐時間：2015.05.09.午 餐友：5人
餐廳名稱：CUPETIT 卡柏蒂概念甜點 完整食記請點這裡：http://goo.gl/2b8gl3
餐廳地址：台北市復興南路二段336號 電話：02-2738-7750
綜合評價：8.0分 價位：約310元
推薦料理：玫果華爾茲：9.0分
蘭姆爵士吧: 7.7分
草莓雲絮: 7.7分
七年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。
希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。 如果可以。
如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！
餐廳介紹： 文章提供：團長 兔子
不是進口也不是經銷商，這是幾個台灣人創作的地到台灣品牌(雖然看起來真的不
像XD)。通常說到杯子蛋糕就會想到蓬鬆的海綿加上各式香濃奶油嗎?這家杯子蛋糕的基底改
為費南雪(Financier，做法有點像馬德蓮)的扎實基底，再以各式慕斯取代高熱量的鮮奶油
。除此之外也推出數種特色甜點，值得一嚐。
check point:CUPETIT 卡柏蒂概念甜點
1.內用只有一桌
坐8個人是極限。
2.必須預約
因為只有一桌，請務必事先預約。
3.外帶可。
其實是外帶為主的店。
推薦料理第一道:玫果華爾茲 推薦度：76.7 % 美味度：9.0 價格：110
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=533#d2913
介紹--
玫瑰花打入鮮奶油慕斯中，淡雅玫瑰花香與奶香結合很棒，上方以覆盆子果粒點綴
，帶出一抹酸甜味，另外根據簡介還有荔枝果泥與酒漬蔓越莓，這兩個部分可能我的那一口
沒吃到...但已經大大滿足了我的甜點心，難怪這個口味是招牌唷!
ｂｙ Ｃｌａｉｒｅ
推薦料理第二道:蘭姆爵士吧 推薦度：76.7 % 美味度：7.2 價格：110
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=533#d2912
介紹--
贈送的甜點，略略彌補了店家沒給機會加點江米藕的遺憾。也使人聯想到唐魯孫書
中描述會做生意的餐廳總在熟客帶新客上門時送上兩個敬菜，達到賓主盡歡的功能。
ｂｙ Ｃｌａｉｒｅ
評價--
外表很可愛，像是小小的提拉米蘇倒扣在杯子蛋糕上。有 ─ 小郁
著微微酒味和餅乾的口感。
推薦料理第三道:草莓雲絮 推薦度：76.7 % 美味度：6.3 價格：110
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=533#d2915
介紹--
是說店家連綿花糖都切成六塊也太厲害(好刀法!)。是新鮮草莓的味道!鮮奶油慕斯
很香濃，跟下面的巧克力費南雪挺搭的，可惜杏仁角變杏仁腳都沉在底下阿。
ｂｙ 兔子
評價--
整體味道偏淡，不過中間有一層QQ的夾心，口感讚！ ─ Claire
本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★★ 適合情侶約會：★★★☆
適合家庭聚會：★★★☆ 餐廳氣氛 ：★★★★☆
價格划算 ：★★★★ 美味滿意程度：★★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★★★ 綜合評價 ：★★★★
再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人310元(5人用餐)
用餐建議事項：
1.內用只有一桌
坐8個人是極限。
2.必須預約
因為只有一桌，請務必事先預約。
3.外帶可。
其實是外帶為主的店。
近期餐友分享：
(秋吉串燒，青青餐廳，榮榮園，CUPETIT 卡柏蒂概念甜點 ...)
http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=
六月份美食團行事曆
http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=
如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友
bonne continuation, F
--
和寂寞、忙碌、渺小無關
美好的食物是擁抱生活的大事，不解釋。
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--
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※ 轉錄者: Faberge (36.239.34.227), 06/19/2015 18:26:06
※ 編輯: Faberge (36.239.34.227), 06/19/2015 18:26:19
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