[食記] LDTG_四季明功夫菜館台北_大安區

看板Daan (大安區)作者Faberge (你的大Ｆ)時間11年前 (2015/07/17 01:27)推噓0(0推 0噓 0→)

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用餐時間：2015.05.29.午餐友：3人餐廳名稱：四季明功夫菜館完整食記請點這裡：http://goo.gl/qN1EnW 餐廳地址：台北市愛國東路101號1樓電話：02-2396-8642 綜合評價：8.0分價位：約579元推薦料理：臭豆腐：7.1分大豆苗: 6.9分香酥鴨: 6.9分七年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。如果可以。如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！餐廳介紹：　文章提供：團長　阿彥位在永康街商圈的周圍，愛國東路上不太起眼的餐廳，從東門捷運站走過來需要五到十分鐘。店家內用的桌次不多，建議前來用餐時事先訂位，廚師也會詢問多少人用餐，會給建議配菜。老闆走闖南北，菜色多半是由他一手包辦，有改良有創新。說是私房菜也不無道理。 check point:四季明功夫菜館 1.事先訂位事先訂菜店內桌次少，請事先訂位以免向隅。菜色也會在電話中直接訂好。 2.人數請掌控好人數若不能確定，建議換家，需事先點菜，會對訂位的人造成壓力推薦料理第一道:臭豆腐推薦度：90.0 % 美味度：7.1 價格：150 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=531#d2927 介紹-- 這臭豆腐鮮甜有味，微辣口感，十分下飯。和一般店家的臭豆腐不同，除了臭之外，這家的臭豆腐有種鮮甜，搭配恰到好處的辣味，讓人白飯一碗接一碗。是店家招牌　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　阿彥評價-- 光是進餐廳就聞到臭豆腐味，是這間店的招牌，但是絕 ─ 祐銘對沒有路邊攤的油膩感覺。無敵下飯阿!!! ─ Angelica 推薦料理第二道:大豆苗推薦度：90.0 % 美味度：6.9 價格：180 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=531#d2926 介紹-- 整桌的肉中一點綠，店家在一行人吃肉吃得有點疲乏的時候拿上來，外觀看起來是簡單的炒一炒，帶著幾乎是原味的新鮮口上桌感，這樣的反差之下解油膩剛剛好。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　祐銘評價-- 口味略油，但不筍美味。如要說缺點就是份量太少了 ─ 阿彥啊！推薦料理第三道:香酥鴨　　　推薦度：90.0 % 美味度：6.9 價格：650 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=531#d2924 介紹-- 期待已久的香酥鴨，果然一上桌份量與香氣就不讓人失望。鴨子片開兩半趴著，用筷子輕輕一撥就骨肉分離的鴨肉，炸的香酥撲鼻不油膩，尤其愛那酥脆的鴨皮配白飯，超級好吃！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　Ａｎｇｅｌｉｃａ評價-- 整隻端上來氣勢驚人，如同期待般的酥脆可口，也沒有 ─ 祐銘覺得柴柴的口感，非常的好吃。吮指回味，香酥好吃！鴨肉不會柴，鴨皮鮮甜，兩者一 ─ 阿彥起吃，意猶未盡！本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆) 適合朋友聚餐：★★★★ 適合情侶約會：★★ 適合家庭聚會：★★★★☆ 餐廳氣氛：★★★★ 價格划算：★★★★ 美味滿意程度：★★★★☆ (就該價位而言) 服務品質：★★★★☆ 綜合評價：★★★★ 再次拜訪意願：★★★★☆ 推薦朋友意願：★★★★ 本次消費金額(飲料另計)：每人579元(3人用餐) 用餐建議事項： 1.事先訂位事先訂菜：店內桌次少，請事先訂位以免向隅。菜色也會在電話中直接訂好。 2.人數請掌控好：人數若不能確定，建議換家，需事先點菜，會對訂位的人造成壓力近期餐友分享： (榮榮園，CUPETIT 卡柏蒂概念甜點，天然臺湘菜館，四季明功夫菜館...) http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid= 七月份美食團行事曆 http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid= 如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友 bonne continuation, F -- 和寂寞、忙碌、渺小無關美好的食物是擁抱生活的大事，不解釋。 https://www.facebook.com/f.life.plus -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.129.195 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1437067543.A.202.html ※ 編輯: Faberge (39.15.129.195), 07/17/2015 01:26:59 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Faberge (39.15.129.195), 07/17/2015 01:27:33 ※ 編輯: Faberge (39.15.129.195), 07/17/2015 01:27:48

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