Fw: [食記] 【台北市】忠孝敦化【Solo Pasta義大利麵

看板Daan (大安區)作者duckduck2 (你PP，我TT)時間10年前 (2016/04/05 20:28)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N0wynTa ] 作者: duckduck2 (你PP，我TT) 看板: Food 標題: [食記] 【台北市】忠孝敦化【Solo Pasta義大利麵時間: Tue Apr 5 20:27:26 2016 餐廳名稱：Solo Pasta 義大利麵消費時間：2016年2月地址：台北市大安區安和路一段29-1號電話：02-2775-3645 營業時間：Mon-Fri:11:30 am - 3:00 pm、5:30 pm - 10:00 pm，Sat-Sun: 11:30 am - 10:00 pm 每人平均價位：NTD350，另加10%服務費圖文好讀網誌版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/210797116 Solo Pasta其實已經吃過好幾次了(雖然只寫了一次食記)，但只要想到義大利麵，這間還是在我的口袋名單裡，標榜「相信，真的有人在乎義大利麵」，除了甜點外，義大利麵是我常吃的料理，而主廚的堅持<麵不等人‧人等麵>，也真的讓我這幾次都等了一些時間不論是菜單和環境，一直都跟前幾次來差不多，服務生的服務也是一如既往的不錯，先來看幾張環境照菜單的部份如下，這篇就請大家別太責怪照片品質，因為本人當天做了大量運動，所以其實累的有點虛脫XD，手拿相機都很不穩，因此也別說調相機功能了XD，別忘了Solo Pasta 的黑板牆上也有菜單喔!完整版菜單放文章最下方 Solo Special，NTD200，這是本日特調，有點忘了是以什麼為基底，只記得那櫻桃吃起來很像傳統蛋糕上的醃櫻桃，搭在酒裡味挺噁的，因為不是我點的，所以只喝了一小口，但朋友倒是完全不推羅馬辣味鹹豬肉管麵，NTD280，醬主要有辣味蕃茄汁和羅馬羊奶起司組成，這辣不是直接來，而是隱隱的含蓄的辣，非常有味道，配上羊奶起司讓辣味更濃郁，蕃茄汁的部份也非常新鮮，倒是鹹豬肉比較死鹹一點，筆管麵的部份挺有咬勁的，煮的恰恰好；整體而言除了豬肉的部份，都挺不錯! 阿馬菲綜合海鮮胖胖麵，NTD360，海鮮都很鮮，而且麵吸了不少海鮮的鮮甜醬汁，口味上比較清淡一點，而麵保有一定Q度，適合比較沒那麼重口味的人吃，不過帶殼貝類還挺多的心得: Solo Pasta的義大利麵有重口味也有清淡的，除了酒之外，店裡也有賣一些食材環境氛圍也都不錯，之後還是會來再訪，不過來這還是多備些小朋友在皮包裡會吃的更滿足! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.25.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1459859249.A.764.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: duckduck2 (114.24.25.204), 04/05/2016 20:28:15