[食記] LDTG_紅通通韓味鍋物台北_大安區

看板Daan (大安區)作者Faberge (你的大Ｆ)時間10年前 (2016/04/07 22:43)推噓0(0推 0噓 0→)

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用餐時間：2016.03.13.午餐友：5人餐廳名稱：紅通通韓味鍋物完整食記請點這裡：http://goo.gl/3GqLMG 餐廳地址：台北市光復南路280巷43號電話：02-8773-7103 綜合評價：5.0分價位：約350元推薦料理：小菜: 6.7分海鮮煎餅: 6.7分紅通通春川辣雞: 5.8分七年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。如果可以。如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！餐廳介紹：　文章提供：團長　柏蓉紅通通韓式辣味鍋物位於國父紀念館捷運站附近，在東區百家爭鳴的餐廳一級戰區也開了好多年了。老闆娘是中韓混血華僑，在台灣念大學後畢業後進入科技業，因懷念家鄉味就放棄工作開了紅通通。有別於當時一般韓式餐廳的石鍋拌飯或韓式烤肉，紅通通一開始就引進春川辣雞、一隻雞等特色料理做區分。口味經過調整，符合台灣人喜好 check point:紅通通韓味鍋物 1.時間跟低消時間限制90分鐘，一人有250低消推薦料理第一道:小菜推薦度：90.0 % 美味度：6.7 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=588#d3145 介紹-- 煎餅最怕皮溼、餡爛、料不新鮮，這次吃到的這三項處理得極好。上桌時皮脆內餡香熱燙口，海鮮食材也不老不腥。清爽的調味入口全無負擔，在享用滿桌重口味的韓式鍋物時是完美的搭配。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　兔子評價-- 馬鈴薯很辣，嗜食辣味的人會喜歡；醃蘿蔔口感清爽，私 ─ 柏蓉心希望有海帶芽每樣小菜都好吃。油豆腐香，醃蘿蔔甜脆，個人最愛。 ─ 黃黃醃蘿蔔是本次餐點最大亮點(疑？) ─ Helen 推薦料理第二道:海鮮煎餅推薦度：70.0% 美味度：6.7 價格：275 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=588#d3144 介紹-- 煎餅最怕皮溼、餡爛、料不新鮮，這次吃到的這三項處理得極好。上桌時皮脆內餡香熱燙口，海鮮食材也不老不腥。清爽的調味入口全無負擔，在享用滿桌重口味的韓式鍋物時是完美的搭配。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　黃黃評價-- 店家的粉漿調得極好!即使不是料下的很多的海鮮煎餅，但 ─ 柏蓉餅本身非常好吃　　　　外酥脆內鮮香，海鮮熟度剛剛好，會令人想一口接一口吃 ─ 黃黃下去的一道。殼有酥脆，醬料可以，至於內餡什麼的就讓它隨風去吧... ─ 兔子推薦料理第三道:紅通通春川辣雞推薦度：60.0% 美味度：5.8 價格：649 http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=588#d3142 介紹-- 紅通通算蠻早就引進春川辣雞的店家，排列漂亮配料也蠻豐富的。韓式辣醬色澤鮮紅但是不會很辣，符合台灣人的胃口。食材算還不錯，但是就是辣醬我覺得口味平庸，倒是最後的炒飯我很喜歡　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　柏蓉評價-- 所有食材都相當入味且搭配良好，甜鹹辣均衡，最後起司炒 ─ 黃黃飯更是神來一筆。醬汁味道實在台了一點，不過炒飯很好吃 ─ 柏蓉不夠道地，味道算還可以 ─ Helen 本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆) 適合朋友聚餐：★★★ 適合情侶約會：★★ 適合家庭聚會：★★★ 餐廳氣氛：★★★ 價格划算：★★★☆ 美味滿意程度：★★★ (就該價位而言) 服務品質：★★★☆ 綜合評價：★★☆ 再次拜訪意願：★★☆ 推薦朋友意願：★★☆ 本次消費金額(飲料另計)：每人350元(5人用餐) 用餐建議事項： 1.時間跟低消：時間限制90分鐘，一人有250低消近期餐友分享： (福州新利大雅，土三寒六_安東店，鬍子餐酒，麻神，紅通通韓味鍋物...) http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid= 四月份美食團行事曆 http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid= 如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友 bonne continuation, F -- 和寂寞、忙碌、渺小無關美好的食物是擁抱生活的大事，不解釋。 https://www.facebook.com/f.life.plus -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.96.172 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1460040150.A.D8A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Faberge (39.8.96.172), 04/07/2016 22:43:00 ※ 編輯: Faberge (39.8.96.172), 04/07/2016 22:43:16

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