[食記] Mee's Café 來自日本東京涉谷的熱蛋糕

看板Daan (大安區)作者waitingangel (小仙)時間10年前 (2016/06/02 18:19)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

吃飽之後在東區想找甜點店看到一直很受歡迎的Mee's Café就進去了點了兩種不同口感的熱蛋糕和飲品.冰品，食記跟大家分享圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/327829467 ========以下純文字======== 剛吃飽想找個地方吹冷氣吃甜點，穿梭東區巷弄看到這家從開幕就一直很受歡迎的Mee's Café 來自日本東京涉谷的Mee's Café，中庭日式流水造景讓人心情平靜很幸運的沒有訂位還有兩人座，後面來的客人詢問就已經客滿要等了重視隱私或是家族聚會還有包廂可以選擇(共有三個包廂) 餐後付款，可刷卡一冰一熱的飲品先上桌京都抹茶(130元)店裡的抹茶商品都使用日本進口京風香抹茶製作甘醇茶香帶點苦澀餘韻，甜度低可以自行加入糖漿冰季節水果茶(180元)淡雅紅茶與鮮甜水果做結合，壺底還有加入一顆梅乾自然果香搭配我最喜歡的紅茶，還有酸甜梅乾提味，解渴又過癮香草舒芙蕾(160元)蓬鬆的舒芙蕾外型搭配香氣逼人的卡士達醬，趕快趁熱吃高度超過五公分的舒芙蕾原以為是鬆餅的厚實口感吃法是先在舒芙蕾中間挖洞，挖下去的一瞬間有被綿柔感嚇到，好軟喔！再把卡士達醬填進洞裡，光是香草舒芙蕾的布丁口感就已經很無敵了再加上卡士達醬讓濃郁程度升級，每一口都入口即化，好幸福栗子舒芙蕾熱蛋糕(200元)可以搭配楓糖醬食用栗子是我的澱粉類排行前幾名，比起地瓜、馬鈴薯，我更愛栗子的甜但是栗子有麻煩的剝殼前奏，所以這款熱蛋糕的栗子餡已經變成泥狀，可以優雅享用搭配的熱蛋糕比香草舒芙蕾厚實，想像中的鬆餅口感還有冰淇淋藏在其中同樣入口即化的栗子餡香濃綿密，有軟有硬、有熱有冰，層次豐富白玉紅豆甘味(170元)可以搭配黑糖醬食用我很愛吃米菓、仙貝，所以這一小碟只夠我塞牙縫抹茶霜淇淋濃郁，比京都抹茶甜，我搭配白玉一起吃所以甜度降低白玉Q彈，抹茶寒天滑順，紅豆泥綿密不甜，整體甜度不高這次只有品嚐甜點，滿意程度讓我想下次再來嚐嚐看鹹食餐點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.69.86 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Daan/M.1464862779.A.953.html