[食記] 台北：Sarabeth's♥好萊塢也愛的早餐女王

看板Daan (大安區)作者iioouu (小萍)時間9年前 (2016/11/01 22:12)推噓0(0推 0噓 0→)

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店名：Sarabeth's紐約早餐女王品嘗日期：2016/7 地址：台北市敦化南路一段246號B1（敦化SOGO店，捷運忠孝敦化站5號出口）電話：(02) 2752-6998 營業時間：09:00-21:30（周一至周日） --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/219997195 --- Sarabeth's在開幕之初我就很想去嚐嚐，主因是「紐約甜點餐廳第一品牌」、「世界第一名早餐」、「紐約早餐女王」這幾個封號好強大喔。聽說在美國小天后泰勒絲、「暮光女」克莉絲汀史都華、「死侍」萊恩雷諾斯也是常客，短期間沒有機會去美國，先來這裡過過試試當地的美食，過過乾癮也好，哈哈。不想排隊，所以特地挑了平日一開店就到，果然裡頭還有一半的位置是空的，萬歲～ Sarabeth's雖設在百貨公司內，但有獨立的進出口，所以不必配合所有店家的營業時間，早上9點就開門了，唯一美中不足的是百貨的停車場依舊要到11點才開放，無法將當日消費拿來抵停車費，須額外多筆開銷。以台灣目前的早午餐價格來看，Sarabeth's的消費不便宜，隨便單點一份主食再加服務費，就近500元了，如果額外再點附餐、飲料便逼近千元大關，想把它列入經常性餐廳，口袋得夠深才有辦法。不過我覺得它貴有貴的道理，仔細看經營理念會發現它們食材把關好嚴謹，多花點錢就能買到好東西，值。 Sarabeth's詳細菜單請見：http://www.sarabeth.com.tw/content.php?id=5353 紐約經典奶酪煎餅（460元）出發前已經決定要吃招牌法式吐司了，但到現場不知哪根筋不對勁，突然改變心意點了這個。別看它平凡無奇，味道出乎意料的好耶，先來說說盤上那一小瓶100%加拿大純楓糖吧，沒有添加化學物質、沒有玉米糖漿（這個東西為什麼不好，Google一下就知道了），大膽的淋滿整片鬆餅，吃起來不會死甜，我喜歡～一上桌就可以聞到濃厚的奶香，厚實的鬆餅吃起來非常綿柔蓬鬆，滋味極好，鬆餅本身甜度普通，主要的甜味是在上頭的糖粉，除了淋楓糖外我也很喜歡旁邊的鹽味奶油，入口即化有夠好吃，特地問服務生是哪個牌子，沒想到是店家特調，本想買回家吃的說。野菜起司烘蛋（440元）這款我就覺得普通了，整份烘蛋油膩膩的，再加上沙拉下的起司，吃起來味道就更厚重了，即便底層有番茄泥做緩衝，嘴巴還是蠻不舒服的，只覺得的好膩好想喝東西喔。相較起來我還比較喜歡上層的沙拉加檸檬絲，清爽順口，要是有單賣的話我會直接點它。這個餐點還附可頌、雜糧土司、英式馬芬、玉米馬芬(擇一)、Sarabeth's水果抹醬、以及我愛的鹽味奶油。可頌非常非常奶油，味道重到我有點害怕，店員說這個最多人選，可惜並不合我胃口，下次再來我還想試試最多人推薦的班尼迪克蛋和法式吐司，希望能如鬆餅一樣讓我驚豔。 -- 波比看世界粉絲團：https://www.facebook.com/anrine100 台北美食特集：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/198828135 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.45.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1478009542.A.E14.html ※ 編輯: iioouu (118.167.45.20), 11/01/2016 22:12:36