[食記] LDTG_五味瓶法式餐廳 台北_大安區
用餐時間：2016.10.23.午 餐友：4人
餐廳名稱：五味瓶法式餐廳 完整食記請點這裡：https://goo.gl/00JNmt
餐廳地址：台北市永康街61巷15號 電話：02-2396-6576
綜合評價：5.0分 價位：約750元
推薦料理：美國無骨牛小排: 6.2分
炙燒市場海鮮: 6.2分
牛尾燉飯: 6.2分
七年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。
希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。 如果可以。
如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！
餐廳介紹： 文章提供：團長 柏蓉
位於永康商圈的五味瓶，主廚待過台北侯部雄兩年，副主廚之前在新加坡名廚Just
in門下任職，正副廚師的資歷都不錯。餐廳走法式小酒館(Bistro)風，不過菜單上也有義大
利麵、燉飯可選擇，亮點自然是法式的下酒菜以及具法式經典風味的家常菜。
check point:五味瓶法式餐廳
1.要訂位
假日生意非常好
2.有限時
假日是有限時90分鐘
推薦料理第一道:美國無骨牛小排 推薦度：76.7 % 美味度：6.2 價格：1080
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=622#d3411
介紹--
口感彈牙，調味得宜，肉食主義者不會失望。旁邊的配菜亦傑出，火侯恰到好處，
尤其香糯的蒜仁，牛排好伴侶！
ｂｙ Ｓａｔｉｎｅ
評價--
從博學的團員處領教了舒肥之奧妙，嚐到了肉質及鮮味都 ─ 黃黃
有高水準表現的牛排。
牛小排煎的軟嫩，吃起來口感不錯。 ─ David
舒肥後香煎，不易失手的一道 ─ Satine
推薦料理第二道:炙燒市場海鮮 推薦度：63.3% 美味度：6.2 價格：380
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=622#d3407
介紹--
新鮮質佳的海鮮略燒烤後搭配同樣品質的蔬菜，光是海味的鮮,燒烤的香蔬果的甜，
就是超好入口的美味。淡淡酸味的油醋以幾乎不具存在感的方式呈現，卻將所有天然口味鮮
明地突顯出來，有畫龍點睛之效。
ｂｙ 黃黃
評價--
蔬菜鮮脆，海鮮燒烤的熟度恰到好處，醬汁酸香且份量 ─ 黃黃
剛好地提味卻不搶味。
味道很好，分量太少 ─ Satine
推薦料理第三道:牛尾燉飯 推薦度：50.0% 美味度：6.2 價格：400
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=622#d3409
介紹--
微妙的醬汁份量及米飯軟硬度，都剛好符合了義式的講究。調味濃厚而入味，牛尾
骨邊肉保留了些許彈性卻又剛剛好能輕易用刀叉唇舌分離，是道看起來簡單卻能一窺料理人
誠意的決勝菜色。
ｂｙ 黃黃
評價--
米心微硬，正統作法 ─ Satine
本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★ 適合情侶約會：★★★
適合家庭聚會：★★★ 餐廳氣氛 ：★★★
價格划算 ：★★★ 美味滿意程度：★★★ (就該價位而言)
服務品質 ：★★ 綜合評價 ：★★☆
再次拜訪意願：★★☆ 推薦朋友意願：★★☆
本次消費金額(飲料另計)：每人750元(4人用餐)
用餐建議事項：
1.要訂位：假日生意非常好
2.有限時：假日是有限時90分鐘
近期餐友分享：
(ReeL法式餐酒館，ＣＡＳＡ，十三香私房菜，徐淮人家，五味瓶法式餐廳...)
http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=
十一月份美食團行事曆
http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=
如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友
bonne continuation, F
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發現，生活的綠洲！歡迎成為一起吃飯的朋友。
每週固定出團，不問姓名、不談工作、不留聯絡方式。
加入Line了解更多：http://line.me/ti/p/@ubp8177o
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※ 編輯: Faberge (27.246.76.188), 11/01/2016 23:03:15
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※ 轉錄者: Faberge (27.246.76.188), 11/01/2016 23:03:34
※ 編輯: Faberge (27.246.76.188), 11/01/2016 23:03:47
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