Fw: [食記] 通化街小時候吃到大的漢記地瓜球

看板Daan (大安區)作者takubin (takubin)時間8年前 (2018/08/19 21:43)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1RUNFU-L ] 作者: takubin (takubin) 看板: Taipei 標題: [食記] 通化街小時候吃到大的漢記地瓜球時間: Sun Aug 19 21:42:50 2018 網誌好讀版 http://clairehsaun.com/blog/post/219761232 之前很常逛通化街，後來變忙了就比較少逛了每次逛到街的中間，就不自覺看到這攤地瓜球攤販，印象中國高中時期就在這裡了，那時我弟也超愛，只要有家人來逛，回程時便會打電話問家裡人有沒有想要吃什麼，我弟總說要三十元地瓜球，印象那時候一份才十元，多?久遠的年代那時候的地瓜球雖然也有紫色山藥口味，不過都是點綴，不像現在這樣均襯，顏色顯得美麗！現在地瓜球可是直接跟你說明一份就是三十元嘍，沒有像以前十元十元在賣的了，以前只有老闆一人，現在應該是兒子吧！在幫忙他，時間真的過好快呀可以看到現做的過程，一顆一顆丟下鍋，看著炸鍋內的地瓜球澎起壓扁的過程實在非常療癒剛起鍋的地瓜球看起來雖然一盆子，但馬上就被人客買完了！我當然也買了一份 Q軟蓬鬆外皮酥酥的地瓜球，果然是搶手貨，我的嘴搶著吃，沒多久就一包完食，難怪是人氣台灣小吃！ ****************************** 漢記地瓜球店址: 台北市大安區臨江夜市內電話: 無提供營業時間: 夜市時間 ****************************** -- 通化街美食大集合 / 通化街周邊美食 http://clairehsaun.com/blog/post/221713440 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.110.93 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1534686174.A.F95.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: takubin (1.162.110.93), 08/19/2018 21:43:02