[新聞] 49年老店「政江號」歇業!網友哭:冬至、元宵少了一味
標題:49年老店「政江號」歇業!網友哭:冬至、元宵少了一味
又傳老店歇業!位於台北市大安區金山南路、開業至今已49年的政江號,傳因房東
準備收回店面,店家決定今(18日)營業結束後正式歇業,消息傳出,許多饕客感到
非常不捨,網友嘆道,「以後冬至、元宵少了最重要的味道」,「再也看不到排隊
搶買湯圓的情景了。」「讓我以後到哪裡吃湯圓?」
政江號是許多台北人的共同回憶,尤其是熱騰騰的湯圓,還有各種美味熱食,包括
雞絲麵、餛飩麵、甜不辣等,進入夏天還能吃上一碗刨冰,搭配自家現煮的芋圓、
豆花,其中,最受饕客歡迎的還是老味道,各種甜、鹹口味的湯圓,因為選擇多樣
、價格親民,就算非冬至、元宵,門外也時常大排長龍。
店家原在2月底公告店內將整修,3月店修、3/8恢復營業,未料才過一周,就貼出
「芝麻湯圓已經完售,其他食品也會陸續售完,店家會邁向另一個任務」。網友紛
紛探詢,「看來是暫停,而不是歇業或休業吧?」,「一定要是暫停喔,一家人滿
滿的美食回憶」,店家昨無奈表示,整修工程中斷、原先是休假3/8開始復工,近
期計畫趕不上變化,明日營業東西售完先暫停營業一段時間。
政江號創立於1974年,原本是鄰近政大、淡江校區的水果店,因常有教授跟學生上
門,於是決定把店名改為政江號。多年後,店家也從賣水果、冰品,陸續加入雞絲
麵、甜不辣及個人研發的鮮肉湯圓、芝麻湯圓等,最終以湯圓奠定品牌基礎,未料
老店也進入休業期,貼出公告:「準備放長假」。
2023-03-18 聯合報/ 記者羅建怡
https://udn.com/news/story/7270/7040315
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