[食記] 台北216巷桌菜料理 南村|私廚‧小酒棧
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這間位於台北大安區忠孝東路四段216巷內的「南村|私廚‧小酒棧」,是一間相當推薦
的台北桌菜料理美食餐廳以及台北聚餐餐廳好選擇,南村的特色招牌就是眷村菜,眷村指
的是台灣自1949年起,來自中國大陸各省的中華民國國軍及其眷屬隨中華民國政府遷徙台
灣後所興建或配置的村落,而眷村菜當然就會有中國大陸各省菜系的影子,這裡的餐點以
各種單點、商業午餐、晚間眷村宴以及素食菜色等,菜色內容會以當季食材來做調整,這
次我們來南村享用的就是他們家的「極品眷村宴」,吃得到開胃小品、滷味鮑魚拼盤、脆
皮雞、毛澤東紅燒掛包、金莎裹大蝦、重慶烤魚、家鄉炒米粉、川味水煮牛、乾鍋綜合、
干貝火腿雞湯以及飯後甜點焦糖烤布蕾,每一道料理都好吃到不行,最近想要宴請親朋友
好友或有商業聚會需求的朋友,快來「南村|私廚‧小酒棧」吃好料吧!!
南村的位置就在台北大安區忠孝東路四段216巷33弄內,離捷運忠孝敦化站較近,開車的
朋友可以停在國父紀念館地下停車場或是僑安地下停車場,走過來都還滿近的
南村的用餐區分成開放式用餐區以及包廂用餐區,在開放式用餐區吃飯會感覺特別熱鬧,
就像是跟鄰居一起用餐吃飯一樣,
南村的包廂用餐區適合三五好友聚餐吃飯或家族聚會,獨立式的用餐環境,可以好好用餐
不被打擾
包廂空間大小都有,可以依人數或需求來事先預定,南村的包廂真的非常搶手,建議一定
要事先預約
南村聯勤大包廂
餐廳內還有一間可容納20人的聯勤大包廂,包廂內的直徑三公尺原石大桌,可是來自花蓮
的石材,可容納18-22人一起用餐吃飯
南村|私廚‧小酒棧 菜單價目表
南村|私廚‧小酒棧的餐點有各式各樣的單點美味,有開胃小菜、海鮮、豬肉、牛肉、雞
肉、湯品、主食、甜品以及特色菜
平日午餐低消:600元/每人
假日午餐低消:1200元/每人
平假日晚餐低消:1600元/每人
需加一成服務費
南村|私廚‧小酒棧 桌菜菜單
如果人多的話,可以直接點南村的桌菜料理,平日的商業午餐每人600元起
晚餐桌菜料理分成三種:傳統眷村宴(每位1600元+10%)、經典眷村宴(每位2000元+10%)以
及極品眷村宴(每位2500元+10%)
吃素的朋友也可以來南村吃飽飽,這裡有提供極品素宴,感覺真的超讚
南村|私廚‧小酒棧 新年菜單
過年期間想要出門吃好料,南村除夕到大年初五都是正常營業的
開胃小品-泡淑川耳
開胃小品-油悶苦瓜
開胃小品-兩款自製香腸,有香菜香腸以及九層塔香腸,吃起來肉香味四溢,不油不膩,
超好吃
開胃小品-酸溜土豆絲
開胃小品-酸豆炒肉末
開胃小品-四季烤麩
烤麩是以生麵筋為原料,所以特色是可以吸飽飽醬汁,吃起來感覺就像是海綿一樣充滿了
甜甜的醬香
開胃小品-花園春捲
這道花園春捲就像是主菜般豪華,除了有滿滿生菜之外,還有堅果增加口感,Q彈的春捲
皮可以讓我們一口吃下所有好料
滷味鮑魚拼盤
每一道滷味都滷得相當入味,最吸引人的還是那滷鮑魚,口感Q彈又充滿醬香,好吃大推
脆皮雞
這道脆皮雞吃起來真是皮薄肉嫩,雞皮的油脂香氣非常迷人,大口咬下超滿足
毛澤東紅燒肉掛包
這道紅燒肉掛包絕對是南村的招牌菜之一,這道紅燒肉看起來真是讓人口水直流,大口咬
下肥而不膩,味道帶點微甜,愛吃肥肉的朋友一定要試試
搭配掛包更是讓人可以大口大口享用,吃完真是有飽足感呀
重慶烤魚
這道重慶烤魚真的是香辣味十足,魚肉口感很嫩,每一口都辣得很過癮
家鄉炒米粉
用料豐富的家鄉炒米粉,米粉吃起來很有溼潤感,還有滿滿的乾蝦米風味
川味水煮牛
這道川味水煮牛真是香辣無比,牛肉口感非常軟嫩,雖然很辣,但讓人回味無窮
金莎裹大蝦
大蝦真的超大隻,口感很Q彈、紮實,吃的時候還有鹹香的金莎醬,好想再來一份呀
乾鍋綜合
這道乾鍋綜合真是一道下酒好菜,食材豐富,越吃越涮嘴
干貝火腿雞湯
這鍋干貝火腿雞湯就像是福袋一樣,用一整片的高麗菜把全雞包起來,菜葉也經過長時間
燉煮,看起來好軟嫩
不得不大推這鍋湯真是好喝到不行,油脂香氣四溢,喝得到干貝的海洋鮮味甜,還有火腿
和雞肉的甜味,雞肉口感也超嫩,喝一口湯真是讓人大滿足
焦糖烤布蕾
飯後甜點是南村自製的焦糖烤布蕾,每一口都吃得到香甜的布蕾,還沒來吃過 南村|私
廚‧小酒棧 的朋友,快揪好朋友一起來試試吧!!
南村|私廚‧小酒棧 店家資訊
店名:南村|私廚‧小酒棧
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號
電話:02-2711-7272
營業時間:11:30~14:00;17:30~21:30
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