Fw: [食記] 台北大安信義安和 甩三小羊肉專賣店
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bqX9jJA ]
作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安信義安和 甩三小羊肉專賣店
時間: Sun Feb 18 22:21:29 2024
甩三小羊肉專賣店
地址：106台灣台北市大安區敦化南路二段63巷42號
電話：02 2700 1663
營業時間： 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00（週日公休）
用餐日期：2023.11
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圖文網誌:https://carlming.net/54417
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這家店名很有趣，是甩三小XD，十分中二。
店內位置蠻多的，不過用餐時間人滿滿。
人少就點個麵配湯，人多就可以吃鍋加熱炒。
【涼拌羊肚 NT.120】
這羊肚很夠味，酸香帶勁，肚十分Q彈，沒什麼羊騷。
【羊泰泰 NT.120】
另一種涼拌菜，這是泰式風味的醬，吃起來也有點酸又有點甜，配上燙過的羊肉片，也是
很不錯的涼菜。
【沙茶炒麵 NT.110】
我大約10年前在附近當替代役時那時這家剛開就來吃過，印象最深就是這沙茶炒麵味道很
棒，那時沒吃羊肉爐，十年過去，這沙茶炒麵還是一樣的好味，羊肉新鮮又嫩，如果我在
附近會常吃的等級。
【蔥爆羊肉 NT.190】
羊肉片配上蔥段快炒，有淡淡熱鍋香氣，口味不甜不鹹，是蔥段的清香配點醬香帶出羊肉
香氣，口味不錯。
【加料肉片 NT.350】
羊肉爐內是只有肉塊，所以我們就點了一份肉片等等配著吃，這肉片肉質很新鮮，沒太多
羊騷，所以怕吃騷味的朋友可以安心點，肉質也相當嫩，採厚切的肉片，不過吃起來也不
會咬不爛。
【綜合火鍋料 NT.100】
鍋內就有基本的料，我覺得可以跳過。
【茼蒿 NT.60】
【綜合菇 NT.90】
【當歸帶皮三層肉鍋 NT.650】
這裡最經典的口味是當歸湯頭，湯頭是清香型的風味，裡頭的配料就有蔬菜、菇類、蕃茄
等等，也有些基本火鍋料，煮過一陣子菜軟化後湯頭會更香，天氣冷時喝真是舒服！
肉的部分也有很多選擇，我喜歡吃三層肉帶皮的羊肉爐，這裡有我非常開心，這鍋肉也表
現非常讚，羊肉超新鮮，肉質也超軟，皮的部分有膠質，沒什麼腥味，沾上點豆瓣醬好吃
極了！非常推薦必點的鍋物。
【紅燒羊肉爐 NT.600】
我們三個人來雖然點一鍋就夠了，不過難得來還是想吃吃其他口味，就點了個紅燒的，湯
頭的部分略有不同，不過都是清香型的風味，比較大的差別應該是那羊肉，紅燒的部分肉
是有滷過，所以吃起來會有點淡淡醬香風味，雖這肉不比三層好吃，不過也是水準之上，
肉多為瘦肉軟而不柴，香氣也是非常棒。
【簡單小評】
天氣冷吃羊肉爐，如果想在敦化南路遠百附近找間不錯的，那我推薦這間名字有些中二的
甩三小給大家，不論是邊緣人還是跟朋友一起多人用餐都非常適合，這裡除了有羊肉爐之
外也有許多涼拌或是熱炒的菜色，羊肉炒麵、蔥爆羊肉及涼拌羊肚都非常好吃推薦，羊肉
爐的肉很多元，我推薦可以選三層肉，帶皮的肉塊超Q肉質軟嫩還帶膠質，味道新鮮肉的
表示非常棒，這次用餐完大家都非常滿意，推薦給大家！
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