[轉錄][食記] 脆皮雞排新面孔。禾楓小熊黃金雞排專賣店

看板Datong (大同區)作者Yvonne0105 (新開始)時間16年前 (2009/11/09 22:09)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: ilovebabybay (bay) 看板: Food 標題: [食記] 脆皮雞排新面孔。禾楓小熊黃金雞排專賣店時間: Mon Nov 9 20:58:30 2009 餐廳名稱：【禾楓小熊黃金雞排專賣店】雙連總店地址：台北市南京西路25巷52號(雙連捷運站1號出口旁) 外送專線：02-2559-6350 營業時間：營業時間：周一到周六上午11點半到晚上9點(周日休) 每人平均價位：黃金雞排NT.45 無自動撥放音樂圖文完整版http://missdouble.pixnet.net/blog/post/26053965 近幾年來雞排界興起脆皮雞排的風潮不過比較多人討論的還是2派克雞排跟3Q雞排因為我始終沒有吃到更好吃的3Q雞排所以吃來吃去都還是吃2派克雞排前些日子朋友推薦雙連捷運站附近的禾楓小熊黃金雞排說是不輸派克的好吃脆皮雞排因此我們找了一天就繞去買來吃看看到了現場一看除了一般的雞排還有特殊的咖哩雞排我們就點了黃金咖哩雞排黃金雞塊光看外表這咖哩雞排跟一般的雞排並無兩樣咬下去才吃到濃濃的咖哩味原來是雞排肉跟皮中間有一層咖哩所以除了肉本身的甜味外還多了咖哩味味道很特別脆皮雞排最重要得當然就是皮要脆而不硬禾楓小熊的雞排皮就很好吃不會太厚的脆皮咬起來不費力雞排肉嫩汁多的確是值得推薦得好吃脆皮雞排黃金雞塊跟黃金雞排的醃料一樣其實肉的味道跟水準跟派克等差不多但是外皮因為多撒了黑胡椒跟些許海苔粉油膩感大減適口度大增整體變得更美味我們購買的這間點剛好是禾楓小熊的總店不知道其他分店水準如何不過這次的食用經驗很不錯比派克跟3Q都好吃如果有到機會到附近可以吃看看不一樣的脆皮雞排 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.170.223