Fw: [遊記] 2013台灣米食博覽會@台北圓山捷運站

看板Datong (大同區)作者g100111時間12年前 (2013/11/11 09:10)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Tai-travel 看板 #1IVk9vTF ] 作者: g100111 () 看板: Tai-travel 標題: [遊記] 2013台灣米食博覽會@台北圓山捷運站時間: Sun Nov 10 09:33:42 2013 詳細圖文版：http://g1001.pixnet.net/blog/post/38946502 2013米食博覽會地址：台北花博園區長廊廣場參觀時間：2013/9/27 -9/29 免費參觀重慶豆漿地址： 103台北市大同區重慶北路三段335巷32號電話：02 2585 1096 服務時間：星期一 05:30–11:30 星期二 05:30–11:30 星期三 05:30–11:30 星期四 05:30–11:30 星期五 05:30–11:30 星期六 05:30–13:00 星期日 05:30–13:00 從啟聰學校下車後，經過大龍峒哈密街看到排隊熱烈之前看食尚玩家就知道這家，礙於很少來這邊所以從沒吃過既然今天經過了怎可以錯過呢！大家都點饅頭或者蔥油餅較多馬上點了他的招牌炸蛋餅來試試口感跟花蓮的炸彈蔥油餅相似，但是這家特別的是放了口感香脆的菜圃！！除了增加口感外，還可以去膩真是太強了，沒想到用這個秘密武器，給五顆星過了重慶早餐店再來是一樣人潮不少的紅茶屋人潮太多時還得抽號碼牌招牌的還是紅茶，除了便宜實惠吸引人，還有多樣飲料任你選擇也是客源不停的原因之一茉香奶茶$20，這麼大杯只要兩個銅板，而且還是加鮮奶，店家真是佛心吃飽喝足後，開始逛台灣米博覽會只要跟舞台合照還可以去服務台換取精美小禮物(筷子湯匙組) 現場展示很多米製品，可見米農的創意與巧思由半麵粉半米粉製成的米麵包，口感跟一般麵包差不多但是保留了米的營養價值，吃起來更健康米麵條，利用米榖粉與麵粉搭配之黃金比例，不但柔軟順口，咀嚼中更可品味出淡淡米香味融合在地食材製作之菠菜麵、紅蘿蔔麵，及具異國風味的墨魚麵，顏色豐富、營養美味來自無污染的花東縱谷的御皇米，花東的好山好水也造就了香甜的米飯除了本身的知名度吸引人朝，五顏六色的客家花布包裝也超吸睛現場還有好多來自全台灣的米，光是米就依照中華民國國家標準（ＣＮＳ），白米品質分為一等、二等、三等三個等級台灣米的種類以米質特性來區分，台灣稻米可分為三大類，分別是：粳稻(蓬萊米)、秈稻(在來米)、糯稻(糯米)。台灣米最大的優勢是農業技術進步，眾多碩、博士級的研究員開發出具特色的多元品種，每年台灣都會研究出一、二千個新品種，以下即為台灣近年來最閃耀的經典好米 1.越光米─全球最高品質的日本品種主要產地：宜蘭、彰化 2.益全香米（台農71號）─滿室撲鼻芋頭香主要產地：台中霧峰 3. 台粳2號─飯香濃郁，大粒滿足主要產地：嘉南平原、花蓮、台東 4. 台粳8號─穩定高產量，全台都在吃主要產地：苗栗、嘉南平原、宜蘭 5. 台粳9號─壽司、飯糰的專業米主要產地：彰化、台中、雲林、花蓮、台東 6. 台粳16號─不必配菜就津津有味主要產地：嘉南平原、花東 7. 台南11號─輸日救災，驚為天米主要產地：嘉南平原、花東 8.桃園3號─香味長存，當紅的新香米主要產地：桃園 9. 台中秈10號─秈米品種中的王牌主要產地：台中、宜蘭三星 10.高雄139號─口感佳的醜美人主要產地：台東、花蓮 11. 高雄145號─139號漂亮升級主要產地：高雄、屏東、宜蘭、花東 12. 黑糯米（紫米）─打遍天下無敵手主要產地：花蓮光復、壽豐、雲林 13. 紅糯米─原住民的瑰寶主要產地：花蓮光復每種米有其特色的口感及不同的經濟價值高品質的米飯，源自於台灣各地農產改良專家的努力以及農民的細心耕種，身為台灣人真的很幸福米冰淇淋，手上還拿著一大杯奶茶便作罷主辦單位舉行的天然米肥皂DIY 還有桂花糕DIY，阿公阿嬤好認真台灣各縣市的特色米製小吃，米糕、爌肉飯、池上便當、碗粿...都是我愛的食物，看了就要流口水除了好米博覽會可以逛，還有好丘的圓山分店這家的貝果很有名，有各式各樣的口味供你挑選，跟麵包店一樣取盤子夾取和好丘信義店相較起來這邊口味較多種還巧遇宅男女神阿喜來拍廣告圓山捷運站自從花博過後，也設立了很多餐廳在這邊，也機會再來走走拍拍！ 2013.9.29@Taipei -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.152.187 ※ g100111:轉錄至看板 Taipei 11/10 09:42 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: g100111 (59.124.152.187), 時間: 11/11/2013 09:10:17