Fw: [遊記] Only50元牛肉麵@圓山捷運站

看板Datong (大同區)作者g100111時間12年前 (2013/11/12 16:03)推噓3(3推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Tai-travel 看板 #1IWTvmm2 ] 作者: g100111 () 看板: Tai-travel 標題: [遊記] 2013 Only50元牛肉麵@圓山捷運站時間: Tue Nov 12 15:53:17 2013 詳細圖文版：http://g1001.pixnet.net/blog/post/39011170 2013牛肉麵節 http://www.2013tbnf.com/ 地址：台北花博園區長廊廣場參觀時間：2013/11/9-11/10 免費參觀大排長龍的人潮除了衝著店家的名氣外，還有一半原因是每碗只要$50元怎麼可能什麼一碗牛肉麵只要50元，就讓我去一探究竟吧！當天店家多達二十多家，不可能吃過一輪我們就以冠軍來當作首選異國牛肉麵，來自美國、韓國及新加坡的創意口味牛肉麵，一碗藥要價100元(跳過) Q老大冠軍牛肉麵，特色洋蔥牛肉片，不是一般的牛腱肉，很像牛肉湯丼飯XD 先攻2012年也是今年清燉組的冠軍「阿牛牛肉麵」，麵條是南僑的讚岐北方麵，加上已燉好的湯頭和牛肉這家中壢有的「新明牛肉麵」沒吃過也買了一碗來試試這家是2011年的清燉冠軍「皇品小吃店」也買了一碗沒放過，對面也有攤位，還搬出獎盃來坐鎮 Z先生說很想念洪師傅牛肉麵的味道，剛好當天也有攤位就去看看他們首推牛小排牛肉麵，牛小排用瓦斯噴獎烤至3到5分熟，再與牛腱肉速食包加成一碗，所以會有兩種不同口感的肉，又敗了一碗(是豬嗎???) 2012年的紅燒組冠軍「七天王冠軍牛肉麵」，排隊人很多手上又拿著四碗牛肉麵便作罷( 阿你是要吃幾碗) 他們還主打加湯加麵不用錢小菜免費續的$150吃到飽，拿著DM去消費還可以打85折！下次就衝這家拉~ 「蘭州拉麵」由師傅純手工製作的麵條看到好多人手上拿著捲餅也是$50元，某人還不滿足地要再加菜，只好也買了一條照片中的廚師是「北平田園」的Ceo說全數所得贊助交流發展協會！找個空地席地而坐開始來評價牛肉麵，原來50元是小碗ˊˋ(店家又不會做賠錢生意) 我們自認的冠軍是上圖的「洪師傅牛小排牛肉麵」雖然牛小排肉片不多，但是牛腱肉軟嫩入味(適合老人牙齒的我)，湯頭甘甜濃郁，麵條還是我愛的寬麵亞軍是右下圖的「皇品小吃店」腱子肉入味又給的大器，湯頭清淡不死鹹中下圖的「大牛牛肉麵」湯頭過於清淡到後面才有點鹹味，肋條牛肉好吃但是份量好少左下圖的「新民牛肉麵」的肉質尚可，但是湯頭又鹹又辣還被Z先生嫌很像在吃泡麵最後的一道菜「北平田園捲餅」，皮不酥肉不嫩不是我的菜，吃沒幾口就讓Z先生解決 2013年的清燉組由阿牛牛肉麵的林秀源廚師奪得紅燒組由墾丁凱撒大飯店的主廚陳志吉勝出創意組冠軍則由雲林西螺延平老街螺情滷味的鐘坤賜廚師拿下但是我認為牛肉麵還是以自己的口味為主，不一定冠軍就一定符合你的胃口牛肉麵節的50元牛肉麵，雖然份量不多，但是也讓你可以再選擇其他口味但是位子壅擠，排隊人潮多及天氣悶熱外，也無法享受在餐廳吃飯的悠哉與服務 2013.11.10@Datong -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.219.44.25 ※ 編輯: g100111 來自: 61.219.44.25 (11/12 15:58) ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: g100111 (61.219.44.25), 時間: 11/12/2013 16:03:56