[食記] 台北京站-Miso東京風創意日本料理

看板Datong (大同區)作者winnieyyy97 (藍紫)時間11年前 (2014/11/01 15:13)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KKyvmHV ] 作者: winnieyyy97 (藍紫) 看板: Food 標題: [食記] 京站-Miso東京風創意日本料理時間: Sat Nov 1 02:01:16 2014 餐廳名稱：Miso東京風日本料理消費時間：2014年/10月地址：103 臺北市大同區承德路一段一號4樓（京站時尚廣場）電話：02-2558 3056 營業時間：週一 - 週日: 11:00 - 23:00 有圖無音樂好讀話多版：http://violet76731.pixnet.net/blog/post/228057832 這天跟朋友結束了在嘉義的小小會議，風塵僕僕坐著客運一路睡到台北朋友跟男朋友(學弟)約了要一起吃飯問我要不要跟，於是萬年電燈泡我又一起隨行啦~ 在京站逛了一圈，三個人都不知道要吃什麼的時候剛好走到這間Miso，印象中上次吃過覺得還不錯吃所以我們就又來啦~~~ 昏黃色調的燈光帶有幾分神秘感，整體以黑色和橘黃色為主軸一眼望去算是比較開放式的空間門旁的位子在桌間還有小屏風隔著，這種有自己小空間的感覺讓人覺得很舒服可以盡情的講悄悄話(八卦) 我們這次就是坐在有屏風隔著的這個位子從天花板垂墜而下的銀球增添了流行的元素，不讓人覺得整體太過昏暗也不會太過扎眼還有舒適好坐的長沙發角落和吧台擺放了盆栽，延伸的樹枝增添了幾許和式風味整體裝潢樸實不過於花俏，卻不失流行和時尚感速速進入點餐time!!! 超值雙人享樂餐 $990 (加一成服務費) 我們三個人都不太餓，所以決定一起點這個套餐再加點一杯飲料就好了~ 坐下後服務生很快就送上水，而且會隨時注意來加水是淡淡的檸檬水首先先上的蘋果玫瑰醋飲，每個人都有一小杯即使我們三人只點兩人套餐也還是提供了三杯~ 隨後又送上了大瓶的，小杯喝完了可以自己分裝，大杯的喝完了也會再幫忙續~ 喝起來酸酸甜甜，帶了幾分玫瑰的香氣，相當開胃朋友超愛這款，喝了一杯又一杯~ 店家上菜速度還ok~因為我們不太餓所以沒什麼感覺XDD 最吸睛的當然就是這一大盤刺身啦~擺盤感覺就很厲害! 超值刺身盛合(六入)，鮭魚、干貝、海鱺各兩品托情侶檔不太餓+好心的福，我每樣都嘗到啦>///< 生魚片都切得很厚，相當新鮮，滑嫩鮮甜~ 鮭魚較軟嫩，海鱺較脆有口感，都好吃干貝的話表現普普，挑嘴的朋友覺得吃不出這是干貝但是整體來說滿好吃的我們鍋物點的是鮭魚腹食狩鍋裡面有青菜跟鮭魚，還有豆腐跟豆皮等料鮭魚給的很多，光看照片就看得出有多少牛奶味噌口味的湯頭，味道相當甘甜好喝害我忍不住喝了好幾碗XDD 釜燒我們選的是地雞壽喜燒~ 有雞肉和青菜和豆皮...忘記還有什麼料了XDD 味道就是壽喜燒的味道，普普通通不知道為什麼對我來說湯頭有一點點微辣(朋友不覺得辣)，但是是可以接受的辣我不太能吃辣，幾乎不吃辣但是一點點辣還是可以接受的~所以曾經被朋友拿來當做試驗辣不辣的實驗品但是麻辣鍋的話小辣可以硬吃配水XDD 雞肉也不柴還滿軟嫩的，這道相較之下較為普通壽司點的是辣鮪魚火龍捲服務生一上桌的時候就會先很帥氣的用噴槍(是這樣叫嗎?XD)在上面烤擺盤跟上桌就很有氣勢這道真的有辣，對我來說完全是需要配水的辣度還OK這樣~ 主食是大葉青醬蛤蠣義麵其實這間的招牌好像是米披薩，但是因為顧及朋友喜歡吃青醬所以點了這道蛤蠣給得滿多的，還滿新鮮的不過這道...就是青醬XDD 因為吃完之後沒有留下太多印象終於來到了甜點，比利時巧克力捲佐香草冰淇淋上面有灑巧克力脆片(?)增加口感巧克力捲其實滿普通的，香草冰淇淋很濃郁還不錯~ 我點的附餐飲料，手製抹茶其實送來我只覺得怎麼這麼綠XDD 菜單上好像有強調手製抹茶算是招牌但是不知道是不是因為加了冰塊的關係整個有點稀學弟加點的抹茶歐蕾顏色比較淺(抱歉沒拍到)但狀況也一樣挑嘴學弟覺得飲料很不優也可能是因為我們對抹茶的期待太高了吧~ 朋友則是因為渴望咖啡渴望了一整天所以覺得冰咖啡很好喝XDD 這間燈光美氣氛佳，滿適合情侶來約會的，當電燈泡當然也是可以的來小酌一番應該也是不錯的選擇餐點的部分雖然小小的失望(因為感覺上次來滿好吃的，大概是我們期待過高) 但是整體來說也還OK~ 沒有吃到招牌的米披薩有點可惜，下次如果來會想要吃吃看然後飲料應該不會再嘗試抹茶了... 以上，個人主觀食後心得分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.104.84 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1414778480.A.45F.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: winnieyyy97 (118.168.202.248), 11/01/2014 15:13:55