[食記] 台北大同 Mo-Mo-Paradise京站牧場

看板Datong (大同區)作者aa82328 (douglas82328)時間10年前 (2015/08/12 21:55)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Lkj3NmE ] 作者: aa82328 (douglas82328) 看板: Food 標題: [食記] 台北大同 Mo-Mo-Paradise京站牧場時間: Fri Jul 31 09:35:15 2015 餐廳名稱：Mo-Mo-Paradise京站牧場消費時間：2015/6 地址：台北市大同區承德路一段1號4F ( 京站時尚廣場4F ) 電話：02-25500889 營業時間：11:00~23:00(22:30為最晚點餐時間) ------------------------------------------------------------------- 圖文好讀版:http://douglas82328.pixnet.net/blog/post/111354073 純文字貼上版: 用餐日期:2015.6.29 來台北四日遊的第一日的午餐選擇到位於京站四樓的Mo-Mo-Paradise用餐，順便慶祝一下我四年級下學期歐趴(其實只是想要找個理由吃大餐，哈哈) 來用餐之前因為大概9點多才搭乘太魯閣號到達台北，10點多才去阜杭豆漿吃過早餐，吃完早餐騎著uBike去三創晃晃所以到了一點多才抵達京站，今日雖然是平日，但京站不館是哪間餐廳，或是威秀都是人，當然Mo-Mo-Paradise也不例外等了三十多分後才有位置，說久也還好啦，夏天只要在有冷氣的環境下，不要太熱，等待都是ok的先來說一下Mo-Mo-Paradise的收費方式，用餐時間是90分鐘，90分鍾其實很夠了，吃到最後根本都是在聊天了，哈哈如果點單種鍋的話，平日中午一人是359+10%服務費，假日或晚餐則是429+10% 雙種鍋則是409+10% & 479+10% 湯頭的口味有壽喜燒、涮涮鍋、和風辛味噌鍋、豚骨鍋還有番茄鮮蔬鍋當天和弟弟兩人決定顧及CP值所以點了單種鍋，然後是壽喜燒口味來Mo-Mo-Paradise如果沒有吃壽喜燒那我乾脆去一般的麻辣鍋店或式火鍋店吃就好了啊，你說是不是店內桌上的擺放相當的簡單，但桌面空間稍嫌小了點，如果四人用餐的話，稍稍感到有點擁擠桌上一開始都會提供兩個陶瓷容器，一個是裝水、一個是裝醬油的，因為壽喜燒的基底就是醬油一開始因為不一定每桌都會點壽喜燒，所以醬油的容器是空的，有需要的話再跟服務生說一下就可以了壽喜燒是屬於會越煮越鹹、湯越少的那種，所以要不定時的加水，當然，如果你喜歡吃鹹一點，可以再加醬油啦~~~ Mo-Mo-Paradise除了肉片以外，菜類式手取手推車桌邊服務的方式，要吃甚麼跟服務生說一下就可以了當然有時，手推車會巡迴?!的比較慢但只要跟服務生稍微說一下，手推車過不久就來了飲料的部分是採取自助式的，冰熱紅茶、冰熱咖啡、可樂雞該有的都有，還有可爾必思里肌豬接下來是重頭戲的部分，就是肉品了啦~~~ 店內有提供豬肉和牛肉兩種肉，另外牛肉和豬肉都各有兩種肉可在供選擇一開始店員會先詢問是否有吃牛肉，之後會四種肉先各上一份里肌豬的部分期時因為油花部分較少，所以只吃了一、兩盤就沒有點了美國牛五花肉質的顏色相當鮮豔油花也相當明顯，涮個七、八分熟就很好吃了梅花豬相較於里肌豬，我更喜歡梅花豬，油花多分布平均，吃起來口感很好澳洲牛肩肉比較沒有那麼多的油花，且油花分布較均勻，但個人比較喜歡牛五花，就是喜歡吃油花多一點，哈哈店家也有提供有認證過的雞蛋把蛋打到碗裡後，加點七味粉，肉沾下去，那個滑溜滑溜的口感超棒!! 一送上來的壽喜燒鍋底的醬油是如此的清澈透明啊~~~後面煮肉煮太多煮到都是肉渣清澈感完全消失啊鍋底一開始就是一些青菜這樣而已大量的洋蔥進鍋底，讓整個醬油的味道配上洋蔥更香這個肉!!!!!!真的太好吃了~~~~當天大概吃了快10盒肉，超滿足的啦!! 來Mo-Mo-Paradise就是要盡情的大口吃肉，Mo-Mo-Paradise的肉品品質算是相當不錯吃膩了再吃點青菜喝點可爾必思解解膩，馬上又可以在吃下一堆肉雖然我知道來這種吃到飽的店吃白飯有點好笑，因為很容易填飽肚子但我就是忍不住啊!!!壽喜燒涮的肉配上白飯根本絕配啊!!!?兩下一碗就扒光了一開始入座時，服務生會問你是否要白飯還是糙米飯，當然你也可以選擇不要啦~~~~ 最後送上我們煮肉煮到相當濁的鍋底啊~~~ 如果想要大口大口吃肉，真心推薦Mo-Mo-Paradise -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.152.63 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1438306519.A.C0E.html